Pubene dør ut

Siden 1980 har det blitt 12 000 færre puber i Storbritannia. Britene har ikke drukket mindre på 80 år.

Redaksjonen

05 Mai 2008 - 12:00

Bare i fjor stengte 1 400 puber dørene for godt. I dag er antall puber nede i 57 000. Dette er 12 000 færre enn i 1980, da det var 69 000 puber i Storbritannia.

Ølsalget falt med 6,5 prosent i 2007, skriver AFP.

Mye mindre

Det betyr at britene drakk 1 000 000 færre pints per dag i 2007 enn i 2006.

Ølkonsumet har ikke vært så lavt siden 1930-tallet, skriver nyehtsbyrået.

- Hele 37 puber stenges hver uke. Det er en fjortendobling på to år, og nedleggingstakten øker, sier Mark Hastings, kommunikasjonssjef i Beer and Pubs UK. Beer and Pubs er bransjeorganisasjonen for pubeierne.

Økte skatter

Det er tilstanden i økonomien og økte skatter som får skylden for nedturen.

Bransjeorganisasjonen tror at de planlagte skatteøkningene vil få halvliterprisen opp i 6,5 pund (65 kroner) - opp fra 3 pund (30 kroner) i dag - innen London-OL i 2012.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Iransk yoghurtsalat som tilbehør gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Dagens rett

Bagna caoda er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid

Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på.

Les hele saken

Ukens drink

Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra - lag en rabarbracocktail

Har du forvokst rabarbra i hagen, kan du lage rabarbrasaft som igjen er perfekt til en sommerlig cocktail som denne.

Les hele saken

Ukens kake

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade

I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Iransk yoghurtsalat som tilbehør gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Dagens rett

Bagna caoda er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid

Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken