Ukens drink
Har du en flaske J&B innerst i barskapet, mÄ du prÞve Purple Heather
Foto: (Ekaterina Parfenova)

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, mÄ du prÞve Purple Heather

Noen whiskyer er sÄ nÞytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.
25 April 2025 - 11:56

J&B er en slik whisky - en gang var den franskmenns favorittwhisky - om den er det fortsatt, vites ikke. Franskmenn har kanskje kommet videre i sin smaksreise innen whisky. Men uansett er den verdens femte mest solgte whisky i blended-kategorien, ifĂžlge produsenten. Den ble opprinnelig laget med tanke pĂ„ det USA etter forbudstiden - hvor den slo veldig godt an. Fra 1950-tallet og utover ble den markedsleder i Spania. I dag markedsfĂžres J&B som party-whisky nummer en i SĂžr-Europa.

Omtrent som med en rekke typer globale Ăžlmerker, er det et produkt som glir lett ned, og en whisky for den som liker minst mulig motstand i whiskykarakteren. J&B stĂ„r for Justerini & Brooks - en betydelig britisk vin- og brennevinsaktĂžr og deres J&B Rare er en veldig folkelig whisky. Det betyr korn- og vaniljesĂždme, men ogsĂ„ med en viss kompleksitet. Den er nemlig satt sammen av flere enn 40 ulike whiskyer, med Speyside som kjerne, sĂŠrlig malt fra Knockando og Auchroisk. 

Men i en drink som denne gjĂžr den nytten ved Ă„ fylle ut smaksbildet og alkoholen. SĂ„ har du en flaske bakerste i barskapet, ja, da skal du prĂžve denne. 

Norges stĂžrste vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges stĂžrste vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere pÄ en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender
+
Tester

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Med hÞy legendestatus blir det selvsagt langt mellom de gode kjÞpene. Men noen finnes det, selvsagt mÄlt opp mot dagens hÞyere prisnivÄ.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Planlegger du indisk aften, eller er fysen pÄ en fyldig drink med ekstra kick, har du lÞsningen her
+
Ukens drink

Planlegger du indisk aften, eller er fysen pÄ en fyldig drink med ekstra kick, har du lÞsningen her

Litt garam masala og chilipulver gjĂžr susen, selvsagt ved siden av god mango og rom.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En saftig og mÞrk sjokoladekake kan varieres pÄ mange mÄter
Ukens kake

En saftig og mÞrk sjokoladekake kan varieres pÄ mange mÄter

Det gjelder Ă„ ha et godt utgangspunkt som med denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Brokkolisuppe med kokosmelk og sprĂžstekt halloumi er en svĂŠrt god kombinasjon
Dagens rett
Forsiden akkurat nÄ
Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender
+
Tester

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Med hÞy legendestatus blir det selvsagt langt mellom de gode kjÞpene. Men noen finnes det, selvsagt mÄlt opp mot dagens hÞyere prisnivÄ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Planlegger du indisk aften, eller er fysen pÄ en fyldig drink med ekstra kick, har du lÞsningen her
+
Ukens drink

Planlegger du indisk aften, eller er fysen pÄ en fyldig drink med ekstra kick, har du lÞsningen her

Litt garam masala og chilipulver gjĂžr susen, selvsagt ved siden av god mango og rom.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy
+
Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hĂžrt om.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Herlig billig rĂždvin for flere enn katteelskere
+
Ukens vin

Herlig billig rĂždvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behÞver altsÄ ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et hÞyere kvalitetsnivÄ enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Sopp fra butikken blir riktig sÄ smaksrik pÄ denne mÄten
Dagens rett

Sopp fra butikken blir riktig sÄ smaksrik pÄ denne mÄten

NÄr soppen gratineres med eggeblanding og toppes med ost, sier det seg selv at det blir godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

En saftig og mÞrk sjokoladekake kan varieres pÄ mange mÄter
Ukens kake

En saftig og mÞrk sjokoladekake kan varieres pÄ mange mÄter

Det gjelder Ă„ ha et godt utgangspunkt som med denne oppskriften.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her