Pusser opp for 150 millioner

De nye eierne ved Brekkestranda Fjordhotell er i ferd med å ruste opp hotellet for 150 millioner kroner.
Redaksjonen
01 Juli 2008 - 14:06

Ved hotellet er anleggsarbeidere allerede i gang med nybygging og opprusting.
 
- Vi skal bygge svømmebasseng og kombinert konferansesenter og flerbrukshall, som man kan bruke til begge deler, sier den nye eieren Morten Nilsen til Firda. 
 
- Byggingen har startet og vi er godt i gang med det første trinnet, der vi skal bygge 40 leiligheter, sier Nilsen.
 
Totalt skal det bygges 80 nye leiligheter i tilknyting til hotellet.
 
- Vi håper at vi skal være ferdige med utbyggingen til neste sommar, sier Nilsen.
 
Aktiv ferie
Planene om konferansesal og flerbrukshall har sammenheng med at de nye eierne ønsker å følge trenden med en aktiv ferie.
 
- Vi ønsker at de som besøker hotellet skal ha muligheten til å være aktive, sier Nilsen.
 
Han ser for seg at flerbrukshallen kan få alt fra landhockey til andre fritidsaktiviteter. Nilsen understreker likevel at Brekkestranda Fjordhotell skal fortsette å være et sted der man skal slappe av.
 
Stort potensiale
- Jeg er glad for at dette er et hotell det er mulighet til å forbedre, og å få flere gjester. Her finnes et enormt potensiale for vekst, sier Nilsen.
 
Hotellet har dessuten mulighet til å bygge ut mer senere, om det trengs. 
 
Et av målene til Nilsen er å trekke til seg turister som ellers ville ha overnattet i Bergen.
 
Nye koster
Den daglige driften av hotellet vil være styrt av Liv Mjåset og Wibeke Nilsen. De skal ta over etter Bjørn Brekke som er daglig leder for hotellet i dag og som har vært ved hotellet i 32 år.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye
Dagens rett

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye

Ishavsrøye er både delikat og lekker i smaken, samt lett å tilberede. Som i denne oppskriften som passer perfekt som helgemiddag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen
Dagens rett

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen

Dette må være den enkleste søndagsmiddagen du kan lage, og for et fantastisk resultat.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten
+
Ukens drink

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på deilig sabayonne til dessert
Ukens kake

By på deilig sabayonne til dessert

I denne dessertoppskriften er det den luftige gratinerte eggedosisen som gjør susen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye
Dagens rett

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye

Ishavsrøye er både delikat og lekker i smaken, samt lett å tilberede. Som i denne oppskriften som passer perfekt som helgemiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen
Dagens rett

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen

Dette må være den enkleste søndagsmiddagen du kan lage, og for et fantastisk resultat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bytt ut fredagstacoen med dette
Dagens rett
Saltimbocca av svin

Bytt ut fredagstacoen med dette

Saltimbocca lages vanligvis av kalv - omtrent som schnitzel, men mørt svinekjøtt fra låret fungerer også veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten
+
Ukens drink

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her