John Cleese starter opp eget tv-program med tittelen "John Cleese's Wine for the Confused". Et program som skal gi trygghet til deg som ikke er kjent med den potensielle faren for snobberi som kan oppleves i den store vinverdenen.
- Jeg syntes det var synd og skam at vin, som er en slik vidunderlig kilde for nytelse, skal kunne snyte deg for nettopp dette ved å være så snobbete, uttaler Cleese. Han sikter da til vinmagasiner, eksperter osv.
Resultatet ble altså en serie som skal gi inngående forklaring på hva alle merkelige ord og vendingen egentlig betyr, og hvilken nytte du har av disse.
Kjenner vi Cleese rett blir nok ikke forvirringen stort bedre etter dette...
Les mer her .
Vi snakker ikke om leverpostei, men om små bakverk fylt med sopp eller annet godt slik de gjør det hos våre naboer i øst. Les hele saken
At Priorat gir vin med mye kraft, er velkjent, og denne produsenten byr som alltid på det lille ekstra. Les hele saken
Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på. Les hele saken
Soppen har begynt å sprette opp fra skogbunnen. Her får du alle tipsene du trenger. Les hele saken
Kinesiske smaker som ingefær, sesamolje og soyasaus gjør susen med hverdagsfisken. Les hele saken