Reaksjoner på nye skjenketider

Direktør Stein Hauge ved Hotel Central mener politiets mangel på ressurser ikke bør gå ut over skjenkestedene i Elverum.
Redaksjonen
27 Mai 2008 - 10:00

Politiet foreslår å innføre skjenkestopp i Elverum klokken 02.00. Årsaken er en skremmende økning i antall voldssaker i sentrum.
 
- Grunnen til politikernes innstilling er et brev fra politiet. Hvorfor? Fordi politiet ikke har ressurser. Jeg synes synd på politiet, sier Hauge til Østlendingen.
 
Negativ oppmerksomhet
Han mener dessuten at utestedet Styx, som ligger i hotellet, har fått ufortjent negativ oppmerksomhet i forbindelse med voldshandlingene.
 
- Det framstilles som om det er mye vold på Styx, men sånn er det ikke. Det er veldig sjeldent bråk hos oss. Kanskje det blir mer bråk når vi stenger klokken 02.00, sier han.
 
Hauge mener det er trygt på Styx.
 
- Våre ansattes oppgave er å ta vare på våre gjester og skape trygghet, og det mener jeg at vi gjør bra, sier Hauge.
 
Dumt
Odd Arne Ørbakk ved Brødrene Stensby's Eftf. synes det er dumt at skjenkestoppen vil gå ut over de voksne og fornuftige menneskene som vil kose seg ute.
 
Han syns politiet skal få prøve ut om skjenkestopp vil fungere, men tror ikke det vil hjelpe mot volden.
 
- Å stenge en time tidligere tror jeg ikke nytter. Da kommer alle ut på samme tid, og jeg tror ikke det blir noe bedre, mener Ørbakk, som tror det er de fornuftige det vil gå ut over.
 
- Vi er det eneste utestedet med 20-årsgrense, så det går i størst grad utover de vanlige og hyggelige menneskene som sitter i baren hos meg. sier Ørbakk.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august
+
Tester

Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august

Kultstatusen for de beste produsentene i flere av Loire-appellasjonene, øker jevnt og trutt. Det gjør også prisene, så det er nå det lønner seg å kjøpe.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Steinsopp er skogens konge - her får du vite hvorfor
Guide

Steinsopp er skogens konge - her får du vite hvorfor

Steinsoppen er rikere smaksmessig og enda mer fleksibel i kjøkkenet enn kantarellen. Og så liker den vinfølge med mye smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye
Dagens rett

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye

Ishavsrøye er både delikat og lekker i smaken, samt lett å tilberede. Som i denne oppskriften som passer perfekt som helgemiddag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen
Dagens rett

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen

Dette må være den enkleste søndagsmiddagen du kan lage, og for et fantastisk resultat.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august
+
Tester

Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august

Kultstatusen for de beste produsentene i flere av Loire-appellasjonene, øker jevnt og trutt. Det gjør også prisene, så det er nå det lønner seg å kjøpe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Steinsopp er skogens konge - her får du vite hvorfor
Guide

Steinsopp er skogens konge - her får du vite hvorfor

Steinsoppen er rikere smaksmessig og enda mer fleksibel i kjøkkenet enn kantarellen. Og så liker den vinfølge med mye smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bytt ut fredagstacoen med dette
Dagens rett
Saltimbocca av svin

Bytt ut fredagstacoen med dette

Saltimbocca lages vanligvis av kalv - omtrent som schnitzel, men mørt svinekjøtt fra låret fungerer også veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye
Dagens rett

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye

Ishavsrøye er både delikat og lekker i smaken, samt lett å tilberede. Som i denne oppskriften som passer perfekt som helgemiddag.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her