Refser restauranter

Politiker Odd Longum refser restaurantstanden i Arendal etter fårikålens dag.
Redaksjonen
26 September 2008 - 15:00

Han er nemlig skuffet over at sentrumsrestaurantene ikke hadde fårikål på «fårikålens dag» i går. Longum synes nå at restaurantene bør slutte å klage og gjøre noe med manglende besøk selv.
 
Agderposten var i kontakt med ti sentrumsrestauranter i Arendal i går. Ingen av dem hadde fårikål på menyen. 
 
- De sitter på baken og tror kommunen skal hjelpe dem med alt. Jeg blir litt irritert, de må gjøre noe selv, sier FrP-politiker Longum til avisen.
 
Han synes det er for dårlig at næringslivet i sentrum ikke benytter seg av en slik markedsføringsmulighet som «fårikålens dag».
 
Trekke folk
Longum viser til et utspill fra Knud Nilsen i august. Han er daglig leder av Big Horn Arendal og etterlyste initiativ fra kommunens side for å trekke flere mennesker til byen.
 
- Hva gjør de i næringslivet for å få folk til byen, spør Longum.
 
Besteforeldre
Longum synes at sentrumsrestaurantene burde ha et mer tradisjonelt tilbud på menyen. Han mener mer «gammeldags» mat ville trukket flere kunder av den godt voksne typen.
 
- Besteforeldregenerasjonen ville nok gått ut. De ville kanskje til og med tatt med både barn og barnebarn, sier han.
 
Tilrettelegging
- Dette er ikke vår greie, men det kan være en god idé å prøve, så vi skal ikke avvise det, sier Knud Nilsen om fårikålen.
 
Nilsen presiserer at det han etterlyser fra kommunen ikke i hovedsak er økonomisk støtte, men tilrettelegging slik at det blir enklere for restaurantene å trekke kunder.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Nordmenn vil ha mer fransk vin - men det skyldes særlig en vin

Mens gamle rødvinstravere faller som steiner i statistikken er det særlig tørr fransk hvitvin - og spesielt en - og vin med bobler som sørger for at salget på polet ikke faller mer enn 2,2 prosent.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her