Refser restauranter

Politiker Odd Longum refser restaurantstanden i Arendal etter fårikålens dag.
Redaksjonen
26 September 2008 - 16:00

Han er nemlig skuffet over at sentrumsrestaurantene ikke hadde fårikål på «fårikålens dag» i går. Longum synes nå at restaurantene bør slutte å klage og gjøre noe med manglende besøk selv.
 
Agderposten var i kontakt med ti sentrumsrestauranter i Arendal i går. Ingen av dem hadde fårikål på menyen. 
 
- De sitter på baken og tror kommunen skal hjelpe dem med alt. Jeg blir litt irritert, de må gjøre noe selv, sier FrP-politiker Longum til avisen.
 
Han synes det er for dårlig at næringslivet i sentrum ikke benytter seg av en slik markedsføringsmulighet som «fårikålens dag».
 
Trekke folk
Longum viser til et utspill fra Knud Nilsen i august. Han er daglig leder av Big Horn Arendal og etterlyste initiativ fra kommunens side for å trekke flere mennesker til byen.
 
- Hva gjør de i næringslivet for å få folk til byen, spør Longum.
 
Besteforeldre
Longum synes at sentrumsrestaurantene burde ha et mer tradisjonelt tilbud på menyen. Han mener mer «gammeldags» mat ville trukket flere kunder av den godt voksne typen.
 
- Besteforeldregenerasjonen ville nok gått ut. De ville kanskje til og med tatt med både barn og barnebarn, sier han.
 
Tilrettelegging
- Dette er ikke vår greie, men det kan være en god idé å prøve, så vi skal ikke avvise det, sier Knud Nilsen om fårikålen.
 
Nilsen presiserer at det han etterlyser fra kommunen ikke i hovedsak er økonomisk støtte, men tilrettelegging slik at det blir enklere for restaurantene å trekke kunder.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær
Dagens rett

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær

Kinesiske smaker som ingefær, sesamolje og soyasaus gjør susen med hverdagsfisken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli
+
Ukens drink

Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli

Denne drinken tar pulsen på 1950-tallets Havanna, Cuba og er derfor velutprøvd som leskedrikk under lune forhold.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere
Ukens kake

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere

Denne kaken tilfredsstiller både syn, lukt og smak. Den ser kanskje avansert ut, men hemmeligheten er at den er lekende lett å lage.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær
Dagens rett

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær

Kinesiske smaker som ingefær, sesamolje og soyasaus gjør susen med hverdagsfisken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli
+
Ukens drink

Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli

Denne drinken tar pulsen på 1950-tallets Havanna, Cuba og er derfor velutprøvd som leskedrikk under lune forhold.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her