Det er stigende priser og frykt for at rislagre skal gå tomme som fører til den store etterspørselen.
Dramatisk økning
De største leverandørene av ris til restauranter i Norge opplever en dramatisk økning i etterspørselen.
- Det er nok ikke langt unna at vi kan si at folk hamstrer ris, de kjøper mer enn vanlig, sier Bjørn Langøy i Mandarinen import og engros.
Mandarinen er en av tre store leverandører av ris til restauranter i Norge. Etterspørselen har blitt fordoblet den siste tiden.
Mer enn dobling
- Til vanlig sender vi ut 1,3 tonn hver dag. Men nå sender vi ut fire tonn, sier Langøy til TV 2.
Han forsikrer at selskapet ikke kommer til å gå tomme for ris, til tross for den økende hamstringen fra bekymrede kunder.
Det er frykten for en global matvarekrise som øker etterspørselen og skaper høyere priser.
