Rioja-produsent mistet 90 prosent av druene - Aperitif.no

Rioja-produsent mistet 90 prosent av druene

Hagl ødela avlingen like før innhøstingen.

27 September 2013 - 12:09

I Rioja mistet vinprodusenten Contino nær 90 prosent av avlingen i flere haglstormer i løpet av september.

6. september, bare to uker før innhøstingen skulle startet, ble vinmarkene rundt landsbyene Lapuebla de Labarca, Oyon og Mendavia hardt rammet av voldsomme haglstormer, sier Continos Jesuz Madrazo til The Drink Business.

Madrazzo forventer nå en produksjon på rundt 20.000 flasker av 2013-årgangen, en solid nedgang fra den sedvanlige produksjonen på 350.000 flasker. Overfor The Drink Business uttrykker han likevel stor tro på at den lille 2013-årgangen kommer til å holde høy kvalitet.

LES OGSÅ: Fasiten etter uværet er klar

Annonse

Vintips

+

Tester

Nyheter og nye årganger i BU og TU mars 2021

Ukens drink

Clover Club cocktail

Denne drinkklassikeren kommer du til å slå veldig godt an

Den har nok av både styrke og fruktighet til å være den forstående kvinnedagen verdig.

+

Tester

Nyheter basis mars 2021

Det er sjeldenhetene som skinner i basishylla denne gangen

Vi snakker om Colares vest for Lisboa. Vil du smake vinhistorie, får du det her, men vær rask, for det er snart ikke mer igjen.

Ukens kake

Trøffelkake lettversjonen

Selv en lettutgave kan smake godt - bare prøv denne

Med lettmargarin i stedet for smør, sparer du litt på kaloriene, men ikke på smaken.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Spansk sjømatgryte - Zarzuela

Dagens rett

Skrei med asiatiske smaker

Dagens rett

Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Dagens rett

Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Dagens rett

Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.