Robert G. Mondavi er død

Den amerikanske vinmakeren Robert G. Mondavi er død. Han ble 94 år gammel.
Redaksjonen
20 Mai 2008 - 19:41

Robert Mondavi er et kjent navn fra Napa Valley, og regnes som den moderne amerikanske kvalitetvinens far. Han var også et ikon innen amerikansk mat- og vinindustri. Mondavi døde i sitt eget hjem i Napa Valley 16. mai.
 
Robert Mondavi endret USAs vinindustri da han åpnet vingården sin i 1966. Han var overbevist om at han kunne klare å produsere viner i verdensklasse i Napa Valley.
 
Innovativ
Siden den gang har Robert Mondavi Winery blitt kjent som en av verdens mest innovative vinprodusenter og en produsent som plasserte USA på vinkartet.
 
Mondavi ble født i Virginia, Minnesota. Foreldrene hans emigrerte fra Sassoferrato i Marche-regionen i Italia.
 
Med denne bakgrunnen vokste Mondavi på mange måter opp med "den gamle skolen" når det gjaldt mat og vin. 
 
Markedsføring
Han utdannet seg innen økonomi, business og ledelse ved Stanford. Mondavi forstod at markedsføring var en viktig faktor for å oppnå suksess i vinindustrien. Han begynte å jobbe sammen med faren sin hos vinprodusenten Sunnyhill Winery i St. Helena.
 
Etter en tid fikk han overtalt faren til å kjøpe Charles Krug Winery i samme område. Mondavi oppgraderte teknologien og bestemte seg for å bedre kvaliteten på vinen.
 
Allerede på 50-tallet begynte han å arrangere vinturer og smakinger, noe som ingen i Napa Valley hadde gjort før ham. 
 
Åpnet eget
I 1966 etablerte han Robert Mondavi Winery. Han hyret inn arkitekten Cliff May som designer, og tanken var at han skulle skape et byggverk som skulle være et landemerke i California.
 
Å bruke en arkitekt var nok til at folk i området sperret opp øynene. Men Mondavi laget også områder for utdannelse og underholdning, noe som naboene også satte pris på. 

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nytt øl basis i juli: Sommerøl blir ikke bedre enn dette
+
Tester

Nytt øl basis i juli: Sommerøl blir ikke bedre enn dette

Siden det drikkes mye (kjedelig) øl i disse VM-tider, er det på tide å gå for et av alternativene blant sommerens nyheter i basisutvalget på polet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

I dag ferier vi helnorsk med sild og nypoteter. Og dette drikker du til
+
Guide

I dag ferier vi helnorsk med sild og nypoteter. Og dette drikker du til

En av sommerens vellykkete, om enn ikke like åpenbare, kombinasjoner er spekesild og nypoteter. Her i en modernisert utgave.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Med helgrillet indrefilet av storfe med frisk aspargessalat på menyen blir det fest
Dagens rett

Med helgrillet indrefilet av storfe med frisk aspargessalat på menyen blir det fest

Venter du storinnrykk i helgen, er dette noe som vil vekke begeistring hos så vel liten som stor.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nytt øl basis i juli: Sommerøl blir ikke bedre enn dette
+
Tester

Nytt øl basis i juli: Sommerøl blir ikke bedre enn dette

Siden det drikkes mye (kjedelig) øl i disse VM-tider, er det på tide å gå for et av alternativene blant sommerens nyheter i basisutvalget på polet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den
+
Godbiter i pollisten

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

Det er ikke bare at disse vinene kommer fra en anonym adresse i Rheinhessen, men stilen bidrar til å skape ny interesse for Tysklands viktigste og hurtigst voksende vinstiler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp sommerhvitvin for 200 kroner
+
Ukens vin

Topp sommerhvitvin for 200 kroner

Den har alt du trenger for å løfte sommermåltidet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt
Dagens rett

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt

Her skal nemlig alt godgjøre seg sammen i en liten time til en rett som både cowboys og cowgirls vil like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

I dag ferier vi helnorsk med sild og nypoteter. Og dette drikker du til
+
Guide

I dag ferier vi helnorsk med sild og nypoteter. Og dette drikker du til

En av sommerens vellykkete, om enn ikke like åpenbare, kombinasjoner er spekesild og nypoteter. Her i en modernisert utgave.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her