Robert G. Mondavi er død

Den amerikanske vinmakeren Robert G. Mondavi er død. Han ble 94 år gammel.
Redaksjonen
20 Mai 2008 - 19:41

Robert Mondavi er et kjent navn fra Napa Valley, og regnes som den moderne amerikanske kvalitetvinens far. Han var også et ikon innen amerikansk mat- og vinindustri. Mondavi døde i sitt eget hjem i Napa Valley 16. mai.
 
Robert Mondavi endret USAs vinindustri da han åpnet vingården sin i 1966. Han var overbevist om at han kunne klare å produsere viner i verdensklasse i Napa Valley.
 
Innovativ
Siden den gang har Robert Mondavi Winery blitt kjent som en av verdens mest innovative vinprodusenter og en produsent som plasserte USA på vinkartet.
 
Mondavi ble født i Virginia, Minnesota. Foreldrene hans emigrerte fra Sassoferrato i Marche-regionen i Italia.
 
Med denne bakgrunnen vokste Mondavi på mange måter opp med "den gamle skolen" når det gjaldt mat og vin. 
 
Markedsføring
Han utdannet seg innen økonomi, business og ledelse ved Stanford. Mondavi forstod at markedsføring var en viktig faktor for å oppnå suksess i vinindustrien. Han begynte å jobbe sammen med faren sin hos vinprodusenten Sunnyhill Winery i St. Helena.
 
Etter en tid fikk han overtalt faren til å kjøpe Charles Krug Winery i samme område. Mondavi oppgraderte teknologien og bestemte seg for å bedre kvaliteten på vinen.
 
Allerede på 50-tallet begynte han å arrangere vinturer og smakinger, noe som ingen i Napa Valley hadde gjort før ham. 
 
Åpnet eget
I 1966 etablerte han Robert Mondavi Winery. Han hyret inn arkitekten Cliff May som designer, og tanken var at han skulle skape et byggverk som skulle være et landemerke i California.
 
Å bruke en arkitekt var nok til at folk i området sperret opp øynene. Men Mondavi laget også områder for utdannelse og underholdning, noe som naboene også satte pris på. 

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu
Dagens rett

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu

Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne gangen er det steinbit vi frister med. Og med tilbehør av ekstra god kvalitet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen
Dagens rett

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen

Kyllingvinger med syrlig marinade og blåmuggostsaus er en kombinasjon som sitter. Pass på å lage ekstra mye.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French
+
Ukens drink

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French

Når honning og appelsin kombineres med vodka og eggehvite, får du både en fyldig og smaksrik drink og en som gjør godt for hode, kropp og sjel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu
Dagens rett

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu

Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne gangen er det steinbit vi frister med. Og med tilbehør av ekstra god kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen
Dagens rett

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen

Kyllingvinger med syrlig marinade og blåmuggostsaus er en kombinasjon som sitter. Pass på å lage ekstra mye.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ikke glem at pannekaker kan brukes til mer enn dessert - her med soppstuing
Dagens rett

Ikke glem at pannekaker kan brukes til mer enn dessert - her med soppstuing

Pannekaker har kommet litt i skyggen av tortillas, men de fungerer like godt når formålet er å pakke inn noe godt og salt. Som i dette tilfellet betyr en god og fyldig soppstuing.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French
+
Ukens drink

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French

Når honning og appelsin kombineres med vodka og eggehvite, får du både en fyldig og smaksrik drink og en som gjør godt for hode, kropp og sjel.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her