Robert Mondavi overlater endelig roret

Robert Mondavi (90), den californiske vins far, trekker seg omsider fra styringen av familiebedriften.

Redaksjonen

18 Desember 2003 - 02:00

Tittelen som "Chairman Emeritus" beholder han, selv om han nå altså lar den "yngre garde" slippe til. Robert Mondavi (60) har utviklet det familieeide selskapet til dagens vinproduksjon på fire kontinenter og med salg i over 80 land.

Som en foregangsfigur for utvikling og jordsmonnets viktige egenskap for vin, har han også drevet en energisk kampanje for å merke vinenes etikett med det positive helseaspekt vin faktisk har, dette i motsetning til den byråkratiske advarselen for misbruk som i dag gjelder.

Mondavis eldste sønn, Michael, formann for Robert Mondavi Winery, mener bestemt at farens energi, entusiasme og visjoner fortsatt vil inspirere driften.

Robert Mondavi, høyt respektert like mye i Europa som i USA og ofte betegnet som mannen som brakte californisk vin inn i vinverdenens oppmerksomhet, er uoffisielt kjent som vinområdet Napas far.

Les mer her

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Ukens drink

Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Dagens rett

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne luksuriøse oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken