Aase JacobsenFoto: Eva Brænd

Rosévin av meget god kvalitet har gjennom de siste sommerene fått en økende tilhengerskare. Det var jammen på tide, for i Sør-Europa erstattes rødvin svært ofte av rosé i den varme årstiden. Og så kontinentale og bereiste som vi nordmenn er blitt er det ikke overraskende at denne tradisjonen har bredt seg til våre matbord.

For rosévin er så vel en ypperlig matvin som en deilig forfriskning. Det har trendsetterne oppdaget og stort sett har oppmerksomheten vært rettet mot søritalienske Rosaura 2014 (33115) og norditalienske Il Mimo 2002 (45984). Og det til de grader at de blir utsolgt nesten før sommeren er kommet skikkelig i gang. Men i år skal det være nok til alle. Begge usedvanlig trygge kjøp og tilsvarende gode matviner.

Men det finnes andre alternativer også. Den aller rimeligste vi trekker frem her er en spanjol, Condesa de Leganza 2002 (46506) som er et meget godt kjøp, og som har en rød storebror som er nesten like gunstig priset. Perfekt for den som liker den litt sukkertøypregete roséstilen uten at vinen er for sødmefylt. Den har nemlig nok friskhet til både å være god alene og til å følge mat. Prøv den gjerne til krydret mat som ikke for sterk indisk mat, spicy reker,  ørret eller laks.

Godt kjøp er også portugisiske Quinta da Giesta Touriga Nacional Rosé 2009 (34378) om enn i en helt annen og mindre sukkertøydominert stil. Tørr og god og perfekt til ikke for krydret eller kraftig mat som fisk, skalldyr eller lette retter med lyst kjøtt.

Større grad av kompleksitet er det i en annen portugiser laget av samme drue, Redoma Rosé 2001 (45911) som også finnes som rødvin i superklassen.