Ruster seg mot finanskrisen

Bredere tilbud og nye konsepter skal sørge for at utesteder i Oslo overlever finanskrisen.
Redaksjonen
11 Mars 2009 - 17:00

Flere utesteder i Oslo endrer profil og pusser opp for å ruste seg mot trange tider.
- Som alle andre utesteder senker man skuldrene i finanskrisetidene. Vi har satt som mål at vi skal bli mer joviale, inkluderende, hyggelige og serviceinnstilte, sier Magnus S. Rønningen, club manager på nattklubben Cosmo.
 
Fett lydanlegg
Utestedet har investert i et formidabelt lydanlegg i tillegg til å gjøre fargeendringer i hovedetasjen for å fremstå mørkere og modigere i uttrykket.
 
- På Cosmo har fokuset skiftet fra at folk kom hit for å bli sett til at de nå kommer for å ha det moro, sier Rønningen.
 
Dansegulvvakt
På landets eneste hiphop-klubb, Rå på Karl Johan, har de også tatt konsekvensene av nedgangstider i utelivet.
 
- Vi har forberedt oss på 2009 ved å male litt og skifte ut noen konsepter, sier club manager André Eriksen til Aftenposten.
 
Pusset opp
I tillegg har de pusset opp bakgården og fått inn en egen vakt på dansegulvet som skal passe på at jentene blir behandlet skikkelig.
 
For et par uker siden nyåpnet Gloria Flames med ny profil, der de ønsket å bli et mildere og lunere utested, i håp om å favne bredere.
 
- Vi prøver å favne om flere folk, men holde på undergrunnsfolkene, sa daglig leder Øystein Benjaminsen før åpningen.
 
Ny etasje
Fredag gjenåpner Justisen, og i slutten av mars skal Internasjonalen utvide med en ny etasje.
 
Ansvarlig for annenetasjen er Runar Eggesvik, som lover spennende klubbetasje på toppen av trappen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink
Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake
Ukens kake

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake

Men den lages altså helt uten Kvikklunsj.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink
Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake
Ukens kake

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake

Men den lages altså helt uten Kvikklunsj.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her