I første rekke skal Gastronomisk Institutt bidra til matrelaterte arrangementer i regi av Aker Brygge Senterforening AS.
Begynner i mars
Allerede i slutten av mars måned skjer det matfaglige aktiviteter i tillegg til det varierte restauranttilbudet som allerede finnes på Aker Brygge.
Aktiviteter som barnas smaksverksted, kokkedemonstrasjoner med smaksprøver, gjestespill med profilerte landslagskokker, champagnelunsj, Route de Vin og gode middagstips vil være å finne på Aker Brygge fremover.
Mye for barn
Først ut er Barnas smaksverksted, der barn vil få nye smaksopplevelser og lage sin egen mat.
Gastronomisk Institutt har stor erfaring med barn, barns spisevaner og ernæring, og ønsker gjennom dette samarbeidet å bidra til kunnskap, sunnhet og matglede, skriver GI i et nyhetsbrev.
