Samarbeider med hotell

Spa-hotell Velvære skal samarbeide med Bocuse d'Or Europe
Redaksjonen
18 Juni 2008 - 16:00

De siste månedene har matopplevelser og overnatting på Spa-hotell Velvære vært fast innslag når kandidater til Bocuse d'Or Europe har gjort seg kjent med norsk lam og laks.
 
Godt kjøkken
Hotellet er nemlig minst like kjent for sitt gode kjøkken som for sitt spa og velværetilbud, og ligger strategisk plassert for kjennere av gode råvarer og nydelig vestlandsnatur.
 
Spa-hotell Velvære og Bocuse d'Or Europe har nå besluttet å inngå et nærmere samarbeid, og hotellet vil være en av samarbeidspartnere til mesterskapet.
 
Vinner opphold
Det betyr at flere av de som er tilknyttet mesterskapet vil få muligheten til å besøke og nyte godt av hotellets fasiliteter - både kulinarisk og ellers.
 
Videre vil vinneren av konkurransen få et luksusopphold på hotellet i gave.
 
Stolte og glade
- Vi er både stolte og glade for å kunne samarbeide om å gjøre det første Bocuse d'Or Europe til en suksess her i regionen, sier direktør Christian Topstad i en pressemelding.
 
- Vi håper selvfølgelig Paul Bocuse selv vil ha anledning til å besøke både hotellet og Hjelmeland forøvrig når Bocuse d'Or Europe går av stabelen, sier kjøkkensjef Frode Selvaag.
 
Spa-hotell Velvære ligger en times reisevei utenfor Stavanger. Hotellet åpnet i mars 2006, har 62 rom, en velværeavdeling, konferansesenter, bar og en velrenommert restaurant.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye
Dagens rett

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye

Ishavsrøye er både delikat og lekker i smaken, samt lett å tilberede. Som i denne oppskriften som passer perfekt som helgemiddag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen
Dagens rett

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen

Dette må være den enkleste søndagsmiddagen du kan lage, og for et fantastisk resultat.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten
+
Ukens drink

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på deilig sabayonne til dessert
Ukens kake

By på deilig sabayonne til dessert

I denne dessertoppskriften er det den luftige gratinerte eggedosisen som gjør susen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye
Dagens rett

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye

Ishavsrøye er både delikat og lekker i smaken, samt lett å tilberede. Som i denne oppskriften som passer perfekt som helgemiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen
Dagens rett

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen

Dette må være den enkleste søndagsmiddagen du kan lage, og for et fantastisk resultat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bytt ut fredagstacoen med dette
Dagens rett
Saltimbocca av svin

Bytt ut fredagstacoen med dette

Saltimbocca lages vanligvis av kalv - omtrent som schnitzel, men mørt svinekjøtt fra låret fungerer også veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten
+
Ukens drink

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her