Samarbeider med hotell

Spa-hotell Velvære skal samarbeide med Bocuse d'Or Europe
Redaksjonen
18 Juni 2008 - 16:00

De siste månedene har matopplevelser og overnatting på Spa-hotell Velvære vært fast innslag når kandidater til Bocuse d'Or Europe har gjort seg kjent med norsk lam og laks.
 
Godt kjøkken
Hotellet er nemlig minst like kjent for sitt gode kjøkken som for sitt spa og velværetilbud, og ligger strategisk plassert for kjennere av gode råvarer og nydelig vestlandsnatur.
 
Spa-hotell Velvære og Bocuse d'Or Europe har nå besluttet å inngå et nærmere samarbeid, og hotellet vil være en av samarbeidspartnere til mesterskapet.
 
Vinner opphold
Det betyr at flere av de som er tilknyttet mesterskapet vil få muligheten til å besøke og nyte godt av hotellets fasiliteter - både kulinarisk og ellers.
 
Videre vil vinneren av konkurransen få et luksusopphold på hotellet i gave.
 
Stolte og glade
- Vi er både stolte og glade for å kunne samarbeide om å gjøre det første Bocuse d'Or Europe til en suksess her i regionen, sier direktør Christian Topstad i en pressemelding.
 
- Vi håper selvfølgelig Paul Bocuse selv vil ha anledning til å besøke både hotellet og Hjelmeland forøvrig når Bocuse d'Or Europe går av stabelen, sier kjøkkensjef Frode Selvaag.
 
Spa-hotell Velvære ligger en times reisevei utenfor Stavanger. Hotellet åpnet i mars 2006, har 62 rom, en velværeavdeling, konferansesenter, bar og en velrenommert restaurant.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French
+
Ukens drink

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French

Når honning og appelsin kombineres med vodka og eggehvite, får du både en fyldig og smaksrik drink og en som gjør godt for hode, kropp og sjel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French
+
Ukens drink

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French

Når honning og appelsin kombineres med vodka og eggehvite, får du både en fyldig og smaksrik drink og en som gjør godt for hode, kropp og sjel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ikke glem at pannekaker kan brukes til mer enn dessert - her med soppstuing
Dagens rett

Ikke glem at pannekaker kan brukes til mer enn dessert - her med soppstuing

Pannekaker har kommet litt i skyggen av tortillas, men de fungerer like godt når formålet er å pakke inn noe godt og salt. Som i dette tilfellet betyr en god og fyldig soppstuing.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her