Den 27. august blir det servert en førsteklasses 5-retters meny og hele 10 viner på Kullt. Her har du mulighet til å smake viner du kanskje aldri har smakt tidligere fra Ungarn i tillegg til viner fra kjente områder som Chablis, Puligny-Montrachet, Burgund, Bordeaux og Sauternes.

Dette blir ikke en tradisjonell ungarsk vinkveld, men en moderne «wine battle» hvor du får smake, sammenligne og finne din favoritt. Vinene er nøye valgt ut av restaurantsjef og sommelier, Arpad Hortobagyi. Arpad er selv fra Budapest i Ungarn og jobbet med vin og restaurant i Norge i mange år. Som sommelier har han alltid hatt et sterkt ønske om å vise at ungarske viner fortjener en langt større plass på den internasjonale vinscenen.

For Arpad handler denne kvelden ikke bare om å presentere viner fra hjemlandet sitt, men om å la gjestene oppleve og sammenligning noen av verdens mest kjente klassikere og ungarske viner. Ungarske viner forbindes ofte med Tokaj og søte viner, men landet har også fantastiske tørre hvitviner, vulkanske viner, elegante rødviner og komplekse viner som passer svært godt til mat.

Kullt ligger midt i hjertet av Oslo, rett ved Rådhusplassen, med utsikt mot Aker Brygge og Kontraskjæret. Fra Norges største innendørs kullgrill, deres fire meter lange Grillworks Infierno 154, serverer de varierte menyer med kjøtt, fisk og skalldyr. De bruker Binchotan-kull, som er det beste kullet i verden.

Med denne kvelden ønsker Arpad å dele både sin personlige bakgrunn, sin interesse for ungarsk vin og vise hvorfor disse vinene fortjener å bli tatt på alvor. Gå ikke glipp av denne unike mat -og vinopplevelsen! Ta med venner, kolleger, kjente og kjære på en smakfull aften.

OBS: Det er ikke angrefrist på dette kurset, ei heller ved sykdom. Det går heller ikke an å bytte kurs eller dato. Ønsker du å gi dette kurset i gave anbefaler vi å kjøpe et gavekort. Allergier må meldes i fra en uke i forkant til kurs@aperitif.no.