Satser på effektivitet

Comfort hotell Trondheim har kun 13 ansatte og satser på en effektiv driftsform.
Redaksjonen
01 Desember 2008 - 18:00

Det nyåpnede Comfort hotell Trondheim markedsfører seg som et effektivt, urbant og moderne hotell med nytenkende løsninger, og friske, frekke og funksjonelle rom.
 
Til å administrere 195 rom og tre konferanserom, har Petter Stordalen og hans Choice ansatt kun 13 personer.
 
- Vi er et pilotprosjekt i Choice-kjeden i Skandinavia, sier Cathrine Stadsvik, direktør for Comfort hotell Trondheim.
 
Outsourcing
Grunnen til det lave antallet ansatte er outsourcing av tjenester som renhold, kafédrift med frokostservering, vaktmestertjeneste og nattevakt.
 
- At vi har satt bort driften på denne måten, gjør at vi i realiteten er fire firmaer som driver hotellet sammen. Slik får vi de beste folkene på rett sted, og personer som er eksperter på hvert sitt område, sier Stadsvik til adressa.no.
 
Hun har få innvendinger mot outsourcingen ved hotellet.
 
- Jeg tror modellen egner seg bra for denne typen hotell. Hadde vi hatt flere barer og restauranter her ville denne løsningen neppe fungert, mener hun.
 
Betaler for bruk
Comfort hotell benytter ISS til renhold.
 
- Fordelen med å sette ut renhold er at vi betaler kun for det vi bruker. Hvis vi har brukt 100 rom, betaler vi for renhold av 100 rom og ikke 195. Et hotell er ikke like lønnsomt 365 dager i året. Outsourcing er en billigere og smartere løsning for oss, sier hun.
 
Et annet effektiviseringstiltak som er på gang, er innsjekkingsautomater i lobbyen. På den måten kan gjestene sjekke inn på samme måte som på flyplassene.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg
+
Ukens vin

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes på 60+ pol.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

De beste bærvinene - dette drikker du til sommerens bær
+
Guide

De beste bærvinene - dette drikker du til sommerens bær

Dette er de beste søte vinene til sommerens bær fra skog eller hage. Bringebær, jordbær, blåbær, kirsebær og moreller finner sine beste matcher.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik tar du vare på sommerens bær
Guide
Oppskrifter på syltetøy, gele og saft

Slik tar du vare på sommerens bær

Nå er de norske bærene her. Både de du finner i butikken og helt gratis i skogen. Her får du de tipsene og oppskriftene du trenger.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Start uka sterkt med en italiensk pastaklassiker - spaghetti all' amitriciana
Dagens rett

Start uka sterkt med en italiensk pastaklassiker - spaghetti all' amitriciana

Men hvor sterk bestemmer du selv. Her er den enkle oppskriften spagetti all'amitriciana.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Biodynamisk billigvin på et pol nær deg
+
Ukens vin

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

De beste bærvinene - dette drikker du til sommerens bær
+
Guide

De beste bærvinene - dette drikker du til sommerens bær

Dette er de beste søte vinene til sommerens bær fra skog eller hage. Bringebær, jordbær, blåbær, kirsebær og moreller finner sine beste matcher.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse
+
Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kvalitetsviner og dramatiske historier fra 169 år gammel produsent
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Kvalitetsviner og dramatiske historier fra 169 år gammel produsent

Nordmenn elsker libanesisk vin. Bli med på denne vinsmakingen og smak hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik tar du vare på sommerens bær
Guide
Oppskrifter på syltetøy, gele og saft

Slik tar du vare på sommerens bær

Nå er de norske bærene her. Både de du finner i butikken og helt gratis i skogen. Her får du de tipsene og oppskriftene du trenger.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her