Scandic Hamar styrker staben

Scandic Hamar har styrket sin Food & Beverage-avdeling med to nye medarbeidere.

Matthias Nickchen (29) er ansatt som kjøkkensjef. Fra før har han blant annet erfaring som soussjef i Sofitel og Swissôtel i Zürich.
 
Kokkeutdanningen tok han i Tyskland.

Faglært
Martina Züllig (30) er ansatt som Service Manager.
 
Hun er faglært kokk og har jobbet som soussjef og service trainee på Zürich Mariott hotell. Züllig kommer fra Sveits og har blant annet studert hotelledelse i Zürich.

Begge begynner i stillingene 1. juni 2007.

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Dette får du på Københavns nyeste Michelin-stjernerestaurant

Den amerikanske kokken Nick Curtin og hans danske kone Camilla Hansen står bak det som trolig er Københavns best bevarte kulinariske hemmelighet. Ikke bare på grunn av det lett eksotiske ved beliggenheten, men først og fremst på grunn av deres måte å tenke helhetlig, spesielt når det kommer til det de bruker på kjøkkenet. Les hele saken

Til toppen