Scandic Hamar vant miljøpris

Scandic Hamar har vunnet prisen President Awards.
Redaksjonen
06 Februar 2008 - 18:00

Hvert år gir Scandic utmerkelsen President Awards til ansatte og hoteller som har utmerket seg i 2007. Scandic Hamar fikk prisen som beste hotell på miljøfronten og med CRS.
 
Kjempestolte
- Selvfølgelig er vi kjempestolte av denne prisen. Scandic er kjent for å være ledende på miljøsatsing. At vi får en internasjonal pris av kjeden viser at vi ligger et hestehode foran alle andre, også de andre kjedene, sier hotelldirektør Håvard Elnan til Hamar Dagblad.
 
Juryens dom
Dette sa juryen: "Det svanemerkede hotellet Scandic Hamar, med høy og konsistent ytelse på alle sider av bærekraftig drift, har vært gjennom en omfattende renovering og utvidelse i 2006. Den bærende ideen under hele renoveringen var å skape tilgjengelighet for alle og derigjennom oppnå nye forretningsmuligheter. Hotellet er i dag et flaggskip og en rollemodell for Scandics arbeid med bærekraftig drift."
 
Grunntanke
- Det har vært en grunntanke at vi skal bestrebe å være miljøbevisste. Da vi bygde på i 2006 så var det søkelys på at vi brukte materialer og legge forholdene til rette for at vi belaster miljøet minst mulig, sier Elnan.
 
Scandic Hamar har fått flere priser tidligere. Hotellet fikk Svanemerket av daværende moderniseringsminister Morten Meyer i 2005. I fjor fikk hotellet Tilgjengelighetsprisen fra Norges Blindeforbunds.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kakefest for voksne
Ukens kake

Kakefest for voksne

Med whisky i kremen er denne kaken forbeholdt de voksne.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her