Prisen til Seilbar D/S Louise i Oslo symboliserer dynamikken og engasjementet som trengs i en bar, og er en anerkjennelse til Seilbar som Norges beste barmiljø, heter det i begrunnelsen fra Experience oV Vikingfjord Vodka, som står bak kåringen Årets bar 2010.
- Seilbar D/S Louise er en høyst verdig vinner, som har alt en kan ønske seg av en bar. Den kan blant annet vise til et balansert og velkomponert barkart, satt sammen av et innovativt og veldrevet team, sier Lajla af Trolle, jurymedlem og International Brand Manager hos Arcus.
Juryen viser videre til at bartenderne på Seilbar D/S Louise jobber effektivt, elegant og utviser grundig blandeteknikk.
- Dette er kjempemoro, sier bartender Linda Nordlund.Finalistene i konkurransen ble testet med hemmelige besøk fra juryen, og baren på Aker Brygge vant tittelen foran konkurrenter fra Trondheim, Alta, Kristiansand, Lampeland, Bergen og Oslo.
