Seks priser til TGI Friday

Under Carlson Restaurants World Wide årskonferanse fikk American Bistro Scandinavia seks utmerkelser.
Redaksjonen
13 Mars 2008 - 16:00

Teamet fra TGI Friday's i Skandinavia har altså deltatt på TGI Friday's årlige internasjonale konferanse. Over 2 000 deltagere fra 59 land verden over deltok. Disse representerte rundt 1 000 restauranter. Rundt 600 av disse finnes i USA og internasjonalt er det omtrent 320 stykker.
 
Fire i Norge
I Norge finnes det fire restauranter. Tre ligger i Oslo og en i Bergen. Det finnes også to restauranter i Stockholm.
 
Skandinavia ble tildelt flere priser. American Bistro Scandinavia AS fikk dermed 6 av 20 mulige utmerkelser.
 
Anders Nilsson, General Manager på TGI Friday's Karl Johan ble kåret til Årets International General Manager.
 
Anders Nilsson ble også beæret med å bli kåret til Best of the Best General Manager.
 
Espen Holm, Kjededirektør for TGI Friday's i Scandinavia, mottok prisen for beste International Operator.
 
Godt besøk
Abbas Razavi, General Manager på TGI Fridays Kungsträdgården i Stockholm mottok prisen for høyest registrerte ukentlige gjesteantall.
 
Katrine Kolberg, HR-sjef for TGI Friday's Scandinavia, ble anerkjent for sin store innsats, energi, committment og arbeid for HR og trening innad i organisasjonen og for validering som facilitator for flere av TGI Fridays kurs internasjonalt.
 
Sten Magnus, Konserndirektør for Umoe Catering AS, ble anerkjent med en ærespris for sitt livslange arbeid for Hospitality Industry. The Carl Davis Award er TGI Friday's sin mest prestisjefylte utmerkelse og en stor anerkjennelse for Sten Magnus' energi, engasjement og lederskap skriver NHO Reiseliv.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila
+

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?
+
Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen
Dagens rett

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen

Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her