Det skotske maltwhiskydestilleriet Ardbeg ulagret maltwhisky og en bit av et eikefat til den internasjonale romstasjonen ISS. Målet er å finne ut hvordan eik og whisky reagerer når de lagres sammen i et vektløst rom. Resultatene skal også kunne brukes innen områder som mat og parfyme.
Whiskyen og eikebiten ble sendt opp i et ubemannet romfartøy i oktober i fjor, og skal lagres på romstasjonen ISS i minst to år. Det er det USA-baserte romforskningsselskapet NanoRacks LLC som står bak gjennomføringen av eksperimentet.
– Eksperimentet ser på samspillet mellom kjemikalier i alkoholen og molekylene i treverket. Vi kommer vil til å lære mye om smaker, sier teknisk sjef Mickael Johnsson i Nano Racks LCC i en pressemelding.
Forskerne utfører tilsvarende kontrollforsøk på jorden for å sammenlikne prosessene.
