Matkurs og vinkurs

Smak herlige pinot noir fra noen av verdens beste vinmarker

Sett av en lørdag ettermiddag for å smake topp-viner fra Burgund
Foto: (klenova)

Sett av en lørdag ettermiddag for å smake topp-viner fra Burgund

Denne ettermiddagen får du mulighet til å smake lekre rødviner fra et av verdens beste vinområder, blant annet serveres det en premier cru fra 1998.
08 Oktober 2017 - 18:10

Med perfekte forhold for vindyrking, riktig jordsmonn og optimal beliggenhet for vær og vind, lages det viner i verdensklasse i Burgund. Områder som Côtes de Nuits, Côtes de Beaune og Côte Chalonnaise er berømte for sine uttrykksfulle og flotte viner laget på pinot noir. 

Vi får besøk av Eve Faiveley, eier av Domaine Faiveley, og smake noe av det aller ypperste fra dette tradisjonsrike området.

Erwan og Eve Faiveley.

Domaine Faiveley er godt kjent for alle burgundinteresserte og har siden etableringen i 1825 bygd seg opp til å bli områdets største vinmarkseier med 120 hektar vinmarker. Med sin filosofi om naturlig produsjon og lavt utbytte er de derimot langt fra størst i volum. Denne ettermiddagen skal du få smake viner fra noen av deres aller beste vinmarker.

Les mer om Faiveley her:

Smak elegante premier cru-viner i flere årganger

Eve vil denne ettermiddagen gi deg et innblikk i Burgunds fantastiske viner. Hun vil lære deg mer om hva som skiller Burgund fra andre vinområder og ikke minst om hvorfor vinene fra Faiveley år etter år høster så stor suksess. Her får du virkelig kjenne hvor stor innvirkning naturlig produksjon og jordsmonn har på vin når vi smaker delikate, røde burgundere fra ulike vinmarker og årganger. 

Gå ikke glipp av denne utrolige muligheten! Ta med deg venner, kolleger, kjente og kjære på en helt uforglemmelig smaking!

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft
Ukens drink

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Forsiden akkurat nå
Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking når det passer deg
Matkurs og vinkurs
Privat vinsmaking

Vinsmaking når det passer deg

Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft
Ukens drink

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her