Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Sideways-effekten tar Amerika

Den Oscar-nominerte filmen Sideways har hatt en dramatisk effekt på vinsalget i USA. Dette ifølge en markedsanalyse gjennomført av ACNielsen.
Redaksjonen
25 Februar 2005 - 01:00

Filmen, som allerede har vunnet "Golden globe", er klar for den kommende helgs Oscar-galla.
 
Salget av Pinot Noir-baserte viner har formelig eksplodert i USA etter at filmen kom på kino. Filmen, som omhandler to kamerater som drar på sin siste ungkarstur, til vinområdet Santa Barbara i California, viser to personligheter med ganske motstridende interesser. Miles, en suksessfattig forfatter og lidenskapelig vinentusiast, er personen som gjør at denne filmen virker opplysende og medvirkende til en stadig økende vininteresse i USA og resten av verden.
 
Statistikk viser nå at salget av Pinot Noir de siste tre måneder har eksplodert, og at salget så langt er hele 16 prosent høyere - på årsbasis.
 
Det er først og fremst salgsleddet, og da spesielt i California, samt på barer, som viser kraftig økning i salget.
 
I filmen kommer det klart frem at Miles HATER viner basert på Cabernet Franc og spesielt Merlot. "If anyone orders Merlot, I''m leaving. I''m not drinking any f***ing Merlot", sier han i en scene der de er på vei inn i en restaurant.
 
Selv om ingen spesielle druesorter viser nevneverdig salgsnedgang etter at filmen kom ut, er det ingen tvil om at Merlot-baserte viner er helt ute. Dette til tross for at nettopp disse var de mest populære inntil nylig.
 
Ennå har få kommentert at Miles store vin i sin samling, en Château Cheval Blanc fra Bordeaux, er en St.-Emilion vin basert på blandingen Cabernet Franc, Merlot and Cabernet Sauvignon - to av de druene han ikke har sans for.
 
Kilde: Decanter

iStock-622924262.jpg
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

low_calorie_mud_cake.jpg
Ukens kake
Trøffelkake lettversjonen

Selv en lettutgave kan smake godt - bare prøv denne

Med lettmargarin i stedet for smør, sparer du litt på kaloriene, men ikke på smaken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

bucollage-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter og nye årganger i BU og TU mars 2021

Disse 1040 produktene kan du velge mellom fra fredag 5. mars

Kos deg med viner og andre godsaker fra den absolutte øverste hylle.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

UGB921-16x9.jpg
Godbiter i pollisten
Noe ekstra prisgunstig og solid til vinkjelleren.

Dette er et ypperlig alternativ når Burgund-pinot er for dyrt

En beaujolais fra en av de fremste cru-ene byr på fantastisk valuta for pengene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

UV020321-16x9.jpg
+
Ukens vin

Knallkjøp til sjømaten

Disse Savoie-vinene er blant vinterens aller beste kjøp.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her