Sier opp 33 ansatte

Tapte inntekter gjør at Ernst hotell i Kristiansand legger ned nattklubben og sier opp 33 ansatte.
Redaksjonen
04 Desember 2008 - 13:00

En del av de oppsagte med lengst ansiennitet vil trolig få fortsette i ulike stillinger, ettersom puben Dr. Fjell fortsatt vil være i drift.
 
Fra januar
Men i første omgang har 33 ansatte fått oppsigelser som trer i kraft fra 1. januar 2009.
 
Alle de oppsagte har hatt deltidsstillinger på hotellet. En del av de oppsagte har jobbet på Ernst to til tre dager i uken i flere år, mens andre har jobbet der annenhver helg.
 
- De fleste har hatt inntekten fra nattklubben som en viktig biinntekt, sier Øyvind Eikaas, hotelldirektør på Clarion Hotell Ernst i Kristiansand til fvn.no.
 
Tapte mye
Hotelldirektøren er klar når det gjelder årsaken til nedleggingen og oppsigelsene.
 
- Tapte inntekter på grunn av kortere skjenketider er årsaken til at vi nå var nødt til å gjøre noe, sier Eikaas.
 
Ham sier at hotellet har tapt mellom to- og tre-hundretusen kroner i måneden i omsetning etter at de nye skjenketidende ble innført fra 1. august i år.
 
Trist
Hotelldirektøren synes det er trist at en epoke på Ernst er over og ikke minst at gode medarbeidere mister jobben.
 
Han gir politikerne i Kristiansand skylden for nedleggelsen av nattklubben.
 
- Vi er avhengige av en forutsigbarhet i denne bransjen. Når politikerne gjør slike endringer som i høst, blir konsekvensen at også vi må gjøre endringer, og nå legger ned deler av driften og sier opp et stort antall ansatte, sier Eikaas.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling
Dagens rett

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling

Med denne gode oppskriften lager du raskt en fest midt i uken, og når du marinerer kyllingen blir woken om mulig enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her