Fredrikstad-kokken ser bare fremover, og det er nettopp den veien det går. Så langt har det nemlig bare gått i den retningen.
Mange kunder
- Vi har fått flere kunder. I tillegg til å levere til Hafslund Hovedgård, Refsnes Gods, Mer og Komma, selger vi varene våre i Mormors kafé i Gamlebyen. Samtidig leverer vi til en del private og bryllup, sier han.
- I dag lager vi sjokolade, mousser og kaker, samt baker vårt eget brød i en gammel bakeovn. På sikt håper vi å kunne tilby flere retter også, sier Sommer til Fredrikstad Blad.
Vil ha kokk
Planen er å få ansatt en kokk i nær fremtid.
Da kan bedriften ta på seg enda flere cateringoppdrag, et felt de også holder på med i dag.
