Arrangementet vil prege Karl Johans gate fredag og lørdag denne uken.
Ifølge Innovasjon Norge blir arrangementet nesten dobbelt så stort som tidligere.
Den årlige mønstringen av det beste norske bygder kan by på i matfatet, har vanligvis foregått på forsommeren, men er i år flyttet til høsten for å kunne presentere et bredere utvalg av årets produkter.
Mer fisk
Nytt av året er et større utvalg av fiskeprodukter. Blant annet kommer bønder fra Finnmark til å ha et eget torv med varer fra sjø, land og vidde.
Ekspanderer
Totalt kommer det rundt 60l produsenter. Med stands for informasjon og aktiviteter, vil Matstreif legge beslag på øvre del av Karl Johan og Universitetsplassen. I tillegg må deler av Spikersuppa og Roald Amundsens gate må tas i bruk.
Råd og tips
Det satses stort på at det matinteresserte publikum skal få matfaglig rådgiving og tips fra proffe kokker, med Bocuse d'Or-vinneren fra Stavanger, Geir Skeie i spissen.
