Skjenkeforbud

Color Line-fergen MS Bohus får skjenkeforbud i to dager like før jul. Konseptet der reisende selv kan forsyne seg med drikkevarer får en pause på to måneder på to av rederiets ferger.
Redaksjonen
04 Desember 2007 - 16:00

- Fylkesmannen inndrar skjenkebevillingen i to dager på Bohus. Dessuten er den såkalte alt inkludert-ordningen borte i to måneder på både Bohus og MS Color Viking. Vi tar dette til etterretning, sier informasjonsdirektør Helge Otto Mathisen i Color Line til NTB.
 
Flere brudd
Fylkesmannen har gjennomført flere kontroller på de to ferjene mellom Sandefjord og Strömstad, og har påpekt en rekke brudd på skjenkereglene. Overskjenking, alkoholservering til mindreårige og restaurantgjester som selv har fått tappe sitt eget drikke uten kontroll av betjeningen, er bare noen av funnene.
 
I slutten av oktober fikk en mann servert et brett med 18 shots til bordet der han og to kamerater satt og drakk på Color Viking. Mannen ble så beruset at han måtte krabbe til toalettet før han endte på sykestua.
 
Brettforbud
Inndragningen av skjenkebevillingen på MS Bohus gjelder 20. og 21. desember. Mellom 20. desember og 19. februar får ikke de to ferjene lov til å tilby de reisende selvbetjeningskonseptet Alt inkludert.
 
Informasjonsdirektør Helge Otto Mathisen sier Color Line har tatt alkoholproblematikken svært alvorlig.
 
- Vi har satt i gang mange tiltak, for eksempel strengere internkontroll og økt bemanning. Dessuten er det ikke lenger lov å handle med brett, sier Mathisen.
 
Strengere
Actis, som er rusfeltets samarbeidsorgan, mener reaksjonen er for mild, men assisterende fylkesmann i Vestfold, Bjørn Strandli, sier til NTB at Color Line kan vente seg strengere reaksjoner dersom det blir avdekket nye brudd på skjenkebestemmelsene.
 
Alvorlig
- Vi ser alvorlig på overtredelsene, og man kan diskutere om dette er for snilt eller for strengt. Dersom senere tilsyn skulle avdekke at det ikke er i orden med alkoholserveringen vil det bli en opptrapping av reaksjonsnivået, sier Strandli. Han understreker at Color Line i et møte med Fylkesmannen la seg flat og lovet å rydde opp.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske
Dagens rett
Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her