Skjenker i luften

Den nye Ulriksbanen i Bergen har fått skjenkebevilling.
Redaksjonen
08 April 2009 - 14:00

Bevillingen gjelder både på stasjonene og i gondolene.
 
- Jeg vil tro at bergensere synes det er kjekt å kunne nyte et glass øl i gondolene. Det er viktig for Ulrikens eksistens å ha like gode vilkår som restaurantene nede i byen, sier helsebyråd Liv Røssland (Frp) til bt.no.
 
Ny restaurant
Det skal også åpnes en ny restaurant på toppen.
 
Det jobbes på spreng for å få restauranten og alt det andre klart. Prislappen for hele prosjektet ligger på rundt 35 millioner kroner.
 
Oppe på toppen vil man i tillegg til en helt ny restaurant med uteareal og skjenkebevilling få fasiliteter som lokaler for kurs- og møtevirksomhet.
 
Nye brukergrupper
- Dette åpner opp for helt nye brukergrupper. Jeg tror på høy aktivitet og en solid, sunn økonomi, sier eieren Christian Foss.
 
Markedssjef for Ulriken643 (som heter det fordi toppen er 643 meter høy), Eirik Hokstad, er svært glad for at selskapet nå kan servere alkohol til bergenserne.
 
- Det er sprekt at vi får lov. Men det betyr ikke at Ulriken skal være et fyllested. Skjenking i gondolene skal skje på kveldstid etter at banen er stengt klokken 21, og det skal være for lukkete selskap, sier Hokstad.
 
God oppvartning
De som deltar i disse lukkede selskap med servering, kan vente seg god oppvartning på vei opp til toppen av Ulriken.
 
- Da skal man kunne bli tatt imot av en kelner på Nedre stasjon, få et glass vin, øl eller champagne og så ta turen opp i gondolene. Dersom man ønsker, kan man også spise en treretters middag i gondolene, sier Hokstad.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En kyllingpai med spinat er perfekt sommerferiemat
Dagens rett

En kyllingpai med spinat er perfekt sommerferiemat

Gjør den klar hjemme og ta den med på piknik, stranda eller tur i skogen. Den kan selvsagt også spises hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her