Skjenketidene ruinerer bransjen

Toppsjefen i Tiger Tiger sier bransjen sliter på grunn av skjenketidene i Fredrikstad.
Redaksjonen
12 Januar 2010 - 13:27

Tiger Tiger og resten av utelivsbransjen har en tøff høst og gir skjenketidene skylden, skriver f-b.no. Styrelederen og toppsjef Jens Thorgaard i Tiger Tiger mener at argumentene for innstrammingen av skjenketider er ikke-eksisterende og det eneste som oppnås er at skjenketidene ødelegger vilkårene for de seriøse aktørene i bransjen som ønsker å drive langsiktig.

- Opprettholdelsen av Norges strengeste skjenkepolitikk i en Frp-kommune vil til slutt ruinere og ødelegge hele bransjen slik at Fredrikstad til slutt står uten uteliv, sier han til f-b.no.

f-b.no har fått flere tips om at utestedet Tiger Tiger må legge inn årene. Det avkrefter toppsjef Jens Thorgaard på det sterkeste, men medgir at de kun overlever fordi de ikke har gjeld.

Avkrefter ryktene
- Jeg har forstått at det har versert rykter om at Tiger Tiger skal stenge. Som styreleder for Tiger Tiger Norge og Tiger Tiger Fredrikstad, vil jeg avkrefte ryktene og si at dette ikke er riktig. Tiger Tiger i Fredrikstad fortsetter inntil videre som en del av vår kjede, opplyser Jens Thorgaard i en mail til f-b.no.

Vurdere lønnsomheten
- Omsetningen og overskuddet har falt dramatisk etter de nye skjenketidene og utsetter alle ledd i bransjen for hardt press. Da tenker jeg på leverandører, huseiere og selve driften.
Han medgir at de vurderer fortløpende om det mulig å drive lønnsomt med de nye vilkårene.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter
+
Tester

Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter

De beste basisnyhetene i juli fyller akkurat en handlekurv. Slik sikres du både unike og prisgunstige viner til sommermenyen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Topp sommerhvitvin for 200 kroner
+
Ukens vin

Topp sommerhvitvin for 200 kroner

Den har alt du trenger for å løfte sommermåltidet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Best av 350 testede viner: Med denne hvitvinen får du en smak av virkelig storhet
+
Tester

Best av 350 testede viner: Med denne hvitvinen får du en smak av virkelig storhet

En av vinverdenens fremste cru-er gir med denne en vin som selv et moderat vinbudsjett tåler. Og den kan legges dypt i kjelleren. Blant de 350 testede vinene er det godbiter i alle prisklasser.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

200 rødviner testet: Burgunds største forelskelse er vanskelig å komme unna
+
Tester

200 rødviner testet: Burgunds største forelskelse er vanskelig å komme unna

Vi snakker om Les Amoureuses i Chambolle-Musigny - viner som koster det samme som grand cruer. For de fleste blir det med å lese om dem. Trøsten er at det finnes mye annet langt mer prisgunstig blant de 200 rødvinene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter
+
Tester

Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter

De beste basisnyhetene i juli fyller akkurat en handlekurv. Slik sikres du både unike og prisgunstige viner til sommermenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Topp sommerhvitvin for 200 kroner
+
Ukens vin

Topp sommerhvitvin for 200 kroner

Den har alt du trenger for å løfte sommermåltidet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget
+
Godbiter i pollisten

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

Kitzeck-Sausal er et område få har hørt om, men som du ikke glemmer når du først har vært der.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Unike Andes-nære viner
+
Ukens vin

Unike Andes-nære viner

Det finnes høyereliggende vinmarker i Argentina enn hvor disse kommer fra, men veldig få som er så nær og så påvirket av Andes-fjellene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du pastaretten ekstra mettende
Dagens rett

Slik gjør du pastaretten ekstra mettende

Pasta all'Italia er en vri på klassikeren pasta Alfredo - som er bare med fløte og parmesan. Med kylling blir det mer å tygge på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best av 350 testede viner: Med denne hvitvinen får du en smak av virkelig storhet
+
Tester

Best av 350 testede viner: Med denne hvitvinen får du en smak av virkelig storhet

En av vinverdenens fremste cru-er gir med denne en vin som selv et moderat vinbudsjett tåler. Og den kan legges dypt i kjelleren. Blant de 350 testede vinene er det godbiter i alle prisklasser.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her