Skjenketidene ruinerer bransjen

Toppsjefen i Tiger Tiger sier bransjen sliter på grunn av skjenketidene i Fredrikstad.
Redaksjonen
12 Januar 2010 - 13:27

Tiger Tiger og resten av utelivsbransjen har en tøff høst og gir skjenketidene skylden, skriver f-b.no. Styrelederen og toppsjef Jens Thorgaard i Tiger Tiger mener at argumentene for innstrammingen av skjenketider er ikke-eksisterende og det eneste som oppnås er at skjenketidene ødelegger vilkårene for de seriøse aktørene i bransjen som ønsker å drive langsiktig.

- Opprettholdelsen av Norges strengeste skjenkepolitikk i en Frp-kommune vil til slutt ruinere og ødelegge hele bransjen slik at Fredrikstad til slutt står uten uteliv, sier han til f-b.no.

f-b.no har fått flere tips om at utestedet Tiger Tiger må legge inn årene. Det avkrefter toppsjef Jens Thorgaard på det sterkeste, men medgir at de kun overlever fordi de ikke har gjeld.

Avkrefter ryktene
- Jeg har forstått at det har versert rykter om at Tiger Tiger skal stenge. Som styreleder for Tiger Tiger Norge og Tiger Tiger Fredrikstad, vil jeg avkrefte ryktene og si at dette ikke er riktig. Tiger Tiger i Fredrikstad fortsetter inntil videre som en del av vår kjede, opplyser Jens Thorgaard i en mail til f-b.no.

Vurdere lønnsomheten
- Omsetningen og overskuddet har falt dramatisk etter de nye skjenketidene og utsetter alle ledd i bransjen for hardt press. Da tenker jeg på leverandører, huseiere og selve driften.
Han medgir at de vurderer fortløpende om det mulig å drive lønnsomt med de nye vilkårene.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget
+
Godbiter i pollisten

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

Kitzeck-Sausal er et område få har hørt om, men som du ikke glemmer når du først har vært der.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Unike Andes-nære viner
+
Ukens vin

Unike Andes-nære viner

Det finnes høyereliggende vinmarker i Argentina enn hvor disse kommer fra, men veldig få som er så nær og så påvirket av Andes-fjellene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner
+
Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 500 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Grillet aubergine bare må prøves
Grillmat

Grillet aubergine bare må prøves

Følger du denne oppskriften, får du et grillfølge som fullstendig konkurrerer ut kjøttet. Slik blir ikke bare familiens vegetarianere glade, men også alle andre som vil kutte ned på kjøttinntaket..

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget
+
Godbiter i pollisten

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

Kitzeck-Sausal er et område få har hørt om, men som du ikke glemmer når du først har vært der.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Unike Andes-nære viner
+
Ukens vin

Unike Andes-nære viner

Det finnes høyereliggende vinmarker i Argentina enn hvor disse kommer fra, men veldig få som er så nær og så påvirket av Andes-fjellene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Server rosé som på slottet
+
Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Villrisgryte fra Minnesota er det nærmeste du kommer en ekte amerikansk klassiker
Dagens rett

Villrisgryte fra Minnesota er det nærmeste du kommer en ekte amerikansk klassiker

For å høste og dyrke villris er en tradisjon som europeerne lærte av de amerikanske urinnvånerne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner
+
Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 500 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her