Del 1 – De viktigste druene
Gjennom fem kvelder over like mange uker med forelesninger og smaking av 42 viner, vil du lære mer om de viktigste hvite og røde druesortene og lære deg å gjenkjenne disse. Du vil også lære smaksteknikk og hvilke faktorer som påvirker vinens stil. Du får smake vin fra vinområder i og utenfor Europa.
Husk at du som abonnent på Apéritifs Mat og vinklubb får rabatt på dette arrangementet.
Se rabatten lenger ned på siden.
Foredragsholder er Cathinca Dege. Hun er tidligere norgesmester i vinsmaking og har utdannelsen WSET Diploma. Den anbefales som forstudie til dem som ønsker å søke verdens mest prestisjefylte vinutdannelse, Master of Wine. Cathinca har reist rundt i de aller fleste vinproduserende land- og regioner i verden. Hun arbeider til daglig som foredragsholder, vinskribent, vinkonsulent og foreleser for vinstudentene ved Beverage Academy. Cathinca brenner for opplæring og formidling av vinfaget og deler velvillig av sin kunnskap med deg på Apéritifs Vinskole.
Apéritif Vinskole har begrenset med plasser, så her er det viktig at du er rask med påmeldingen. På grunn av den langvarige pausen nedstengingen av Oslo har ført til, vil vi i høst kjøre Del 1 to ganger denne høsten.
Forelesningene vil bli holdt på Thon Conference, Universitetsgata 26, midt i Oslo sentrum fra kl 18-21 på følgende datoer:
Runde 1, Del 1 høsten 2021:
Mandag 23. august
Mandag 30. august
Mandag 6. september
Mandag 13. september
Mandag 20. september
Runde 2, Del 1 høsten 2021:
Mandag 18. oktober
Mandag 25. oktober
Mandag 1. november
Mandag 8. november
Mandag 15. november
Klokken 18:00-21:00 alle dager.
Gå ikke glipp av muligheten til å løfte ditt kunnskapsnivå om vin enda litt høyere.
