Dagens rett

Foto: (Dansukker.no)

Slik får potetsalaten til pølsene ekstra mye smak

Hvor mye smak er det typen karri som bestemmer - og selvsagt hvor gode pølsene er.

Aase E. Jacobsen

19 September 2024 - 00:00

Når du først har blitt hekta på gode pølser, er det vanskelig å gå tilbake. Men selv fantastiske pølser trenger godt tilbehør. Særlig om de er av den mildere sorten, så kan du trå til med en mer intens karri som smakstilsetning. Prøv deg fram og bli overbevist.

Pølser og potetsalat med karri

Fremgangsmåte

Bland sammen ingrediensene til sausen i en bolle.
Skyll eplene grundig, del dem og fjern kjernehuset. Kutt i biter.
Rør eplebitene inn i sausen.
Skrell potetene og kutt dem i biter.
Bland potetene inn i sausen.
Skrell rødløken, kutt den i terninger og vend ned i salaten.
Skyll salatløken og skjær den i tynne ringer.
Smak til og tilsett eventuelt salt og pepper.
Sett i kjøleskap til servering.
Stek eller grill pølsene og middagen er klar.

Her serverer vi deg mange deilige pølseretter

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Dansukker.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Meinklang Burgenland Red

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 175.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Meinklang Prosa

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Meinklang Mulatschak Weißer

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 127.10 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Veltins Pilsner

Tyskland

Volum: 0.50 l Pris: 41.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Solna Bryggeri Stråket Lager

Sverige

Volum: 0.44 l Pris: 40.50 kr Uten utvalg

85 POENG
Amundsen Helles Good Lager

Norge

Volum: 0.44 l Pris: 52.90 kr Bestillingsutvalget

84 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Thomas Sjögren skaper følelser med nærhet til naturen på tostjerneren Signum

Hav og skog inspirerte Thomas Sjögren til Signum, den svenske vestkystens første tostjerners restaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken