Dagens rett

Slik får potetsalaten til pølsene ekstra mye smak

Foto: (Dansukker.no)

Slik får potetsalaten til pølsene ekstra mye smak

Hvor mye smak er det typen karri som bestemmer - og selvsagt hvor gode pølsene er.

Aase E. Jacobsen

18 September 2024 - 23:00

Når du først har blitt hekta på gode pølser, er det vanskelig å gå tilbake. Men selv fantastiske pølser trenger godt tilbehør. Særlig om de er av den mildere sorten, så kan du trå til med en mer intens karri som smakstilsetning. Prøv deg fram og bli overbevist.

Pølser og potetsalat med karri

Pølser og potetsalat med karri

Fremgangsmåte

Bland sammen ingrediensene til sausen i en bolle.
Skyll eplene grundig, del dem og fjern kjernehuset. Kutt i biter.
Rør eplebitene inn i sausen.
Skrell potetene og kutt dem i biter.
Bland potetene inn i sausen.
Skrell rødløken, kutt den i terninger og vend ned i salaten.
Skyll salatløken og skjær den i tynne ringer.
Smak til og tilsett eventuelt salt og pepper.
Sett i kjøleskap til servering.
Stek eller grill pølsene og middagen er klar.

Her serverer vi deg mange deilige pølseretter

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Dansukker.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Meinklang Mulatschak Weißer

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 206.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Veltins Pilsner

Tyskland

Volum: 0.50 l Pris: 45.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Solna Bryggeri Stråket Lager

Sverige

Volum: 0.44 l Pris: 49.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Meinklang Burgenland Red

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 169.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Meinklang Prosa

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 194.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Amundsen Helles Good Lager

Norge

Volum: 0.44 l Pris: 47.90 kr Bestillingsutvalget

84 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Dropp gin tonic - prøv denne cocktailen med safran i stedet

Ukens drink

Dropp gin tonic - prøv denne cocktailen med safran i stedet

Gin er mer populært enn noensinne. Her får den ekstra smak av safran, og blandet med andre smaksforsterkere blir dette en drink du husker.

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Ukens kake

Safranboller med kokos

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Boller med smak av safran fylt med kokos er så godt at de overgår de fleste lussekatter, og kan bakes når som helst på året.

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

+

Godbiter i pollisten

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

+

Ukens vin

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

Den har ligget nesten like lenge på bunnfallet i flasken og har derfor sugd til seg mye karakter og ikke minst veldig fine små bobler.

Forsiden akkurat nå

Dropp gin tonic - prøv denne cocktailen med safran i stedet

Ukens drink

Dropp gin tonic - prøv denne cocktailen med safran i stedet

Gin er mer populært enn noensinne. Her får den ekstra smak av safran, og blandet med andre smaksforsterkere blir dette en drink du husker.

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Ukens kake

Safranboller med kokos

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Boller med smak av safran fylt med kokos er så godt at de overgår de fleste lussekatter, og kan bakes når som helst på året.

Lag en skikkelig Lucia-fest

Julemat

Oppskrift lussekatt

Lag en skikkelig Lucia-fest

Her er historien om Santa Lucia og oppskriftene på lussekatter og tilhørende drikke, og et utvalg andre safransmakende søtsaker.

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Guide

Slik får blåskjellene Lucia-skrud

Dagens rett

Blåskjell i safransaus

Slik får blåskjellene Lucia-skrud

Det er lov å kose seg litt ekstra når det er Lucia-dag, og du vil bli overrasket over hvor godt blåskjell og safran hører sammen,

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

+

Godbiter i pollisten