Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Meinklang Burgenland Red

85 POENG
Varenummer: 5202401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 155.00 kr
85 POENG

En herlig fruktig utgave av denne vinen som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juni 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Østerrike
Område
Burgenland
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Zweigelt 60%, Blaufränkisch 30%, St. Laurent 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Fint lett røykpreget duft med god moden kirsebærfrukt.
Smak
Fruktig og leskende med fin syre, lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Vegetar, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. juni 2019
    En god utgave av denne vinen som tŒler 3-4 Œr. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. God dybde og intensitet, moden kirseb¾rfrukt, jordsmonn.
    Smak: God og bløt med god frukt, fin syre, leskende og fruktig, fin syre, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, kylling.
  • 14. desember 2018
    En veldig åpen og deilig rødvin som fortjener romslige glass. Tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og lett parfymert med modne røde kirsebær, myk bærfrukt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, fint tanninbitt, følger duften, lett jordsmonnspreg mot slutten.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt vegetar, pasta.
  • 15. mars 2018
    En leskende og god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fruktig med fin karakter.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fint jordsmonnspreg, sitter godt med snev av lakris i finishen.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar.
  • 19. desember 2017
    En god og leskende vin som er best innen 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fint preg av røde og mørkere bær.
    Smak: Fruktig og leskende med fin fruktighet, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 14. november 2016
    En ganske bløt utgave av denne vinen. Best nå. Godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin duft med lett sødme, litt grønt, tiltalende.
    Smak: Bløt og god med dempet syrlighet, rund i munnen, fruktig og leskende, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, drikkevin.
  • 01. november 2015
    En kul vin som tåler 2. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert duft, litt jordsmonn.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, noe sødme, leskende og god, lang.
    Bruksområde: Pasta, torsk, grønnsaksretter.
  • 10. januar 2014
    En god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Ung klar rød. Saftig duft av skogsbær, urter, ung og fersk.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, fin syre, saftig og god med fin karakter, men ingen stor dybde, likevel veldig sjarmerende. (2012)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, småretter, pasta.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar ung rød. Fin parfymert og svært tiltalende duft med masse skogsbær, søte og bitre, urter.
Smak: Fruktig anslag, god syre, god fruktfylde, mye urter og krydder, lett sødme, deilig preg av bitre skogsbær, herlig saftig finish. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt, spekemat, småretter.
Vurdering: En veldig saftig og tiltalende vin for det neste året. Meget godt kjøp. 86 p (2008) (Ukens vin - 24.11.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 155.00

Mat som passer

  • 15 minutter

    Her er burgeren som er lett å lage, lett å spise og lett å like. Hamburger i gratinert pølsebrød blir garantert en vinner blant gode venner.

  • 1 time

    Det jukses selvsagt i denne oppskriften for å kutte ned på tiden. Lasagne er jo en lagvis smaksopplevelse av lasagneplater, tomatsaus og bechmelsaus med ost.

  • 2 timer

    En veldig spennende oppskrift på fårikål som du må prøve. Bare følg den enkle oppskriften.

  • 1 time

    Kjøttpudding er en litt glemt rett, som kan være noe av det kjedeligste som finnes, men også en veritabel smaksbombe. Alt avhengig av hva du putter i puddingen som her.

  • 1 time

    Bruk en halvtime på å sette en pizzadeig. Det får fu absolutt igjen for. Denne er pizzaen er med kylling, mozzarella og andre godsaker.

Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken