Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 20. mars

Smak ikoniske viner fra California
Foto: (Istock - mythja)

Smak ikoniske viner fra California

Den 20. mars har du muligheten til å bli bedre kjent med den anerkjente vinprodusenten Sanford når du får smake på ikke mindre enn 7 av deres viner.
05 Januar 2024 - 10:48

Bli med på en eksklusiv vinsmaking på Vinoteket – møteplassen for alle vinelskere. Denne kvelden vil 25 personer få en unik mulighet til å møte Head Connoisseur hos Sanford, Chuck Cramer, og nyte noen av deres beste viner.

I 1971 ble de første vinmarkene plantet på Sanford Winery. I over 40 år har denne ikoniske vingården satt standarden for kvalitet i regionen og er hjemstedet for de eldste Pinot Noir-vinstokkene. Eiendommen eies og dyrkes nå av Terlato-familien. I over 70 år har Terlato-familien bidratt til vekst og formingen av vinindustrien i USA. Gjennom fire generasjoner har familiens lidenskap og forpliktelse til kvalitet skint gjennom i de fantastiske vinene som de har brakt til vinelskere over hele verden.

Denne vinen får druer fra to av Santa Barbaras mest ettertraktede vinmarker 

En av Californias viktigste vingårder. Foto: Sanford

Sanford & Benedict Vineyard er anerkjent som en av de fem mest betydningsfulle og ikoniske vingårdene i California av Wine Enthusiast. Vingården er kjent både for sin historiske betydning og kvaliteten på vinene de produserer. Sta Rita Hills AVA (underområde til Santa Barbara) har, takket være nærheten til Stillehavet, et av verdens kjøligste klimaer for druedyrking. Dette gir druene en sjelden kombinasjon av full modenhet, konsentrasjon, utmerket struktur og mineralitet. Sanford Winery har som mål å skape harmoni i vinmarkene, og de jobber for å pleie balanserte vinstokker i et naturlig økosystem. Denne tilnærmingen resulterer i naturlig sunne vinstokker som produserer druer av høyeste kvalitet.

Gå ikke glipp av denne unike sjansen til å smake på deilige viner fra California. På grunn av begrenset antall plasser er det viktig å sikre deg din plass – så bestill billett i dag!

Sanford.png [63.15 KB]
Endringer kan forekomme

OBS: Det er ikke angrefrist på dette kurset, ei heller ved sykdom. Det går heller ikke an å bytte kurs eller dato. Ønsker du å gi dette kurset i gave anbefaler vi å kjøpe et gavekort.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner
+
Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 500 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Grillet aubergine bare må prøves
Grillmat

Grillet aubergine bare må prøves

Følger du denne oppskriften, får du et grillfølge som fullstendig konkurrerer ut kjøttet. Slik blir ikke bare familiens vegetarianere glade, men også alle andre som vil kutte ned på kjøttinntaket..

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten
Guide
Oppskrifter sankthans

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner
+
Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 500 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Grillet aubergine bare må prøves
Grillmat

Grillet aubergine bare må prøves

Følger du denne oppskriften, får du et grillfølge som fullstendig konkurrerer ut kjøttet. Slik blir ikke bare familiens vegetarianere glade, men også alle andre som vil kutte ned på kjøttinntaket..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Server rosé som på slottet
+
Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sennepsmarinert sild: Når du først får smaken på stekt sild på denne måten, er du solgt
Dagens rett

Sennepsmarinert sild: Når du først får smaken på stekt sild på denne måten, er du solgt

Den syrlige og lett skarpe smaken av sennep og rømme matcher veldig godt den delikate men også umiskjennelige smaken av vårsild.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten
Guide
Oppskrifter sankthans

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her