Matkurs og vinkurs

Vinkurs 16.oktober i Oslo

Slik smaker noe av det beste fra Barbaresco og Piemonte
Foto: (javarman3)

Slik smaker noe av det beste fra Barbaresco og Piemonte

Opplev en av Piemontes mest spennende produsenter akkurat nÄ gjennom denne smakingen av hele 12 viner fra topp vinmarker.
14 Juli 2017 - 15:00

I Piemonte, helt nord i Italia, finner vi noen av verdens mest ettertraktede vinomrÄder. Den mest anerkjente druen herfra er uten tvil nebbiolo, men de lager ogsÄ utsÞkte viner av andre kjente og populÊre druetyper som barbera, dolcetto, de hvite arneis og chardonnay samt ikke minst den sÞte muskatell. Du fÄr smake pÄ alle disse gjennom i alt 12 flotte viner, kyndig guidet av Marco Molino fra Agr. Molino.

Smak topp Barbaresco i flere Ärganger

Han vil lÊre deg mer om omrÄdets forskjellige viner og ikke minst om hva som gjÞr at vinene herfra holder sÄ hÞy kvalitet Är etter Är.

Marco guider deg gjennom hele 12 viner, deriblant karaktersterke viner av arneis, chardonnay, dolcetto og barbera fÞr du fÄr presentert hele fem premierte  barbaresco-er i gode Ärganger. Det hele avsluttes med omrÄdets sÞte perle, moscato.

Les mer om Agr. Molino her

 

 

GÄ ikke glipp av denne spennende smakingen! Ta med venner, kolleger, kjente og kjÊre pÄ en helt enestÄende smaking.

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

KI inntar restaurantene - og noen ting fÄr vi ikke nok av
+

KI inntar restaurantene - og noen ting fÄr vi ikke nok av

KI inntar restaurantene pÄ en annen mÄte enn ved Ä erstatte ansatte. Og etniske smaker fÞr vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne drinken pigger deg opp - ogsÄ uten alkohol
Ukens drink
Corpse Reviver - med og uten alkohol

Denne drinken pigger deg opp - ogsÄ uten alkohol

Corpse Reviver er akkurat det den lÄter som. En skikkelig oppkvikker som altsÄ kan lages i to utgaver.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik hÄndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik hÄndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen stÄr i tre kriser, en miljÞmessig, en Þkonomisk forÄrsaket av fallende etterspÞrsel og en identitetskrise. Problemene de skaper lÞses pÄ en rekke ulike mÄter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Å bake brĂžd er fantastisk terapi som ogsĂ„ gir stor belĂžnning i form av god smak og en fĂžlelse av Ă„ lykkes
Ukens kake
Oppskrifter hjemmebakt brĂžd

Å bake brĂžd er fantastisk terapi som ogsĂ„ gir stor belĂžnning i form av god smak og en fĂžlelse av Ă„ lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjĂžkkenskapet best, blant disse velutprĂžvde og velsmakende brĂždene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
KI inntar restaurantene - og noen ting fÄr vi ikke nok av
+

KI inntar restaurantene - og noen ting fÄr vi ikke nok av

KI inntar restaurantene pÄ en annen mÄte enn ved Ä erstatte ansatte. Og etniske smaker fÞr vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Denne drinken pigger deg opp - ogsÄ uten alkohol
Ukens drink
Corpse Reviver - med og uten alkohol

Denne drinken pigger deg opp - ogsÄ uten alkohol

Corpse Reviver er akkurat det den lÄter som. En skikkelig oppkvikker som altsÄ kan lages i to utgaver.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

De lekreste bobler finnes pÄ 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes pÄ 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nĂ„, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Med denne er suksessen sikret for Ärets siste mÄltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for Ärets siste mÄltid

PÄ plass pÄ 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sÄgar i magnum, ogsÄ den til svÊrt god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Slik gjĂžr du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjĂžr du kyllingfileten ekstra saftig

Ved Ă„ fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Slik hÄndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik hÄndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen stÄr i tre kriser, en miljÞmessig, en Þkonomisk forÄrsaket av fallende etterspÞrsel og en identitetskrise. Problemene de skaper lÞses pÄ en rekke ulike mÄter.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her