Småpenger i boet

I juni var det slutt for tradisjonsrike Cafe Ugla i Bergen. Nå viser den foreløpige boinnberetningen at det bare er igjen 8800 kroner i boet.
Redaksjonen
29 September 2008 - 16:08

Det er Sparebanken Vest som taper mest på konkursen i restauranten Ugla i sommer.
 
Det var 11. juni det var kroken på døren for den ærverdige restauranten som ble etablert i 1954.
 
Det har kommet til sammen 27 fordringer.
 
Ikke dekning
Bobestyrer Brit H. Tilseth skriver i rapporten at det ikke synes å bli dekningsmuligheter for kreditorene. Dermed taper blant annet Sparebanken Vest nær én million kroner og Skatteetaten 358 000 kroner.
 
Ugla hadde til sammen 21 ansatte ved konkursåpningen. Dette var hovedsakelig deltidsansatte. De ansatte vil trolig få dekket sine krav fra lønnsgarantifondet, skriver ba.no.
 
Ifølge bobestyreren skulle Ugla ha begjært oppbud allerede i begynnelsen av året.
 
Omsetningsvikt
Årsaken til konkursen er omsetningsvikt.
 
Røykeloven og endrede åpningstider førte til en betydelig nedgang i omsetningen, noe som gjorde at konseptet med levende musikk ble for kostbart.
 
- Jeg har nok vært en bedre pubvert enn forretningsmann, sa en av eierne, Ludvig Daae Lampe, da konkursen var et faktum i sommer.
 
I 2003 var omsetningen nær ti millioner kroner. I 2006 var den drøyt seks millioner, og ved siste regnskap i september 2007 var omsetningen nede i 4,2 millioner.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Nordmenn vil ha mer fransk vin - men det skyldes særlig en vin

Mens gamle rødvinstravere faller som steiner i statistikken er det særlig tørr fransk hvitvin - og spesielt en - og vin med bobler som sørger for at salget på polet ikke faller mer enn 2,2 prosent.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her