Søkerflom til Farris Bad

Det er en flom av søkere til stillingene ved Farris Bad i Larvik.
Redaksjonen
14 November 2008 - 18:00

- Jeg hadde regnet med maks 300 søkere. Så ble det over det dobbelte. Det er helt fantastisk, sier hotellsjef Per Christian Andersen.
 
Mange telefoner
- Jeg får mange telefoner. Jeg skal jobbe på Farris Bad, sier folk. Andre ringer og sier at de har bestemt seg for å flytte tilbake til Larvik, for å jobbe på Farris Bad. Det er en stolthet ved å jobbe der allerede. Det har nok noe med den optimismen og positive tankegangen som Larvik er inne i. Folk er på jakt etter en spennende jobb og å leve det gode liv i Larvik, sier hotellsjefen til Østlandsposten.
 
Sofie Lindh Berglund har jobbet i hotellkjeden Choice i Sverige i åtte år, og har nå fått jobben som driftssjef ved hotellet. For en uke sien flyttet den svenske 27-åringen til Larvik. Hun er med på den hektiske rekrutteringen.
 
Hav av smaragder
- Jeg sier at vi har et hav av smaragder å velge blant. Både nye og ferske, men også mer erfarne og mode. Nå gjelder det å finne en balanse blant de ansatte. Det viktigste når vi skal ansatte er innstillingen man har, mener hun.
 
Hotellsjefen anslår å skrive kontrakt med 100 til 120 mennesker til å begynne med.
 
Enorm interesse
- Det er en enorm interesse fra folk som bor i Larvik, men vi har søkere fra hele landet og til og med noen fra Tyskland og Sverige, sier hotellsjefen.
 
- Siden hotellet åpner 5. mars må vi få gjort en del avklaringer ganske snart, slik at folk rekker å si opp jobbene sine. Vi regner med å ha de fleste avtaler på plass i løpet av desember og noen i januar, sier Andersen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

300 nye rødviner:  Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Inviter til festmiddag med steinbit
Dagens rett

Inviter til festmiddag med steinbit

Denne retten ser kanskje vanskelig ut, men er ikke det, bare sabla god.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner:  Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten
Dagens rett

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten

Denne salaten er i tillegg relativt mektig og smaksrik og ikke minst lettlaget. Middagen er unnagjort på mindre enn 20 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her