Som før i Porsgrunn

Et tabbevedtak i formannskapet gjør at bystyret i Porsgrunn opprettholder dagens skjenketider.
Redaksjonen
23 Mai 2008 - 12:00

Formannskapets flertall gikk i forrige uke inn for å stenge serveringen en halvtime tidligere enn i dag.
 
Samtidig ville man beholde dagens åpningstider til klokken 03.00 i helgene. Dette skulle angivelig føre til at folk forlater lokalene over et større tidsrom - og at de kunne ta det rolig med den siste ølen.
 
Umulig
Men det viser seg at det er umulig å praktisere forslaget. Alkoholloven sier nemlig at glassene skal være tomme en halvtime etter at kranene er stengt.
 
Med kortere skjenketid og samme åpningstid, måtte de ansatte gått rundt i lokalet og samlet inn glassene en halvtime før selve utestedet stengte. Dette ble det derfor ikke noe av.
 
Med et flertall på 37 mot 12 stemmer, gikk bystyret inn for at porsgrunnsfolk fortsatt skal kunne drikke som før. Siste dråpe skjenkes dermed klokken 02.30. Klokken 03.00 må siste gjest være ute av døren.
 
Fornøyd bransje
André Kaalsaas på utestedet Park er glad for avgjørelsen. Kortere skjenketid ville rammet utestedet hardt.
 
- Folk kommer sent ut, og da har vi ikke så lange tiden å gjøre det på. Jeg tror hele restaurantnæringen er glad for dette. Spesielt betyr det mye for nattklubber. Andre typer utesteder har flere bein å stå på, så for dem er det ikke like viktig, sier Kaalsaas til Porsgrunn Dagblad.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila
+

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?
+
Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen
Dagens rett

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen

Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her