Stavanger VinFest 2001

I uke 12 blir Stavanger Nordens mest spennende mat- og vinby. Stavanger VinFest 2001 begynner mandag 19. mars og varer t.o.m. lørdag 24. mars. Stavanger VinFest er en folkefest, der vin og mat står i fokus.

Redaksjonen

21 Februar 2001 - 15:45

Craigs Kjøkken, Café Italia, Jans Mat & Vin Hus og N.B. Sørensen vil for andre gang stå for arrangementene. Vi har i tillegg fått med oss Bevaremegvels mat- og vinkjeller Vannari. Årets samarbeidspartnere er Gastronomisk Institutt, Norsk Hotellhøyskole, Gladmat Festival og Slow Food Stavanger.

De forskjellige restaurantene skal stå for ulike arrangementer. Det blir igjen mange gjestekokker, og noen av disse er: Stefan Holtet fra Michel Rostang og kjøkkenchef''en fra 3-stjernes Lasserre, begge to i Paris. I tillegg kommer Terje Ness (Oro), Rune Pal og Jos Kørner (Klosteret), Jarle Baer (Markveien Mat & Vinhus), Kjell Arne Jonsæther (Acqua).

Spennende vinprodusenter kommer også, blant annet: Rosemount (Australia), Castellare (Toscana), Artadi (Rioja), Banfi (Toscana) og Paul Zinck (Alsace) samt en rekke topp vinprodusenter.

Det vil bli holdt smakinger, "winemaker dinners", kurs og mye mer hele uken.

For ytterligere opplysninger, kontakt:

Craig Whitson

E-post: craig@craig.no

Telefon: 90 72 66 98

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens drink

Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra - lag en rabarbracocktail

Har du forvokst rabarbra i hagen, kan du lage rabarbrasaft som igjen er perfekt til en sommerlig cocktail som denne.

Les hele saken

Ukens kake

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade

I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.

Les hele saken

Med Florios marsalaer drikker du historie

Marsala er trolig den mest undervurderte historiske vinskatten av alle, og Florio har det største utvalget av vellagret vare. Som på grunn av at eieren er DiSaronno, nå også ønsker å bli et alternativ for miksologien.

Les hele saken

Guide

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra - lag en rabarbracocktail

Har du forvokst rabarbra i hagen, kan du lage rabarbrasaft som igjen er perfekt til en sommerlig cocktail som denne.

Les hele saken

Ukens kake

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade

I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken