Stephen Nolan vant EM i østersåpning

Irske Stephen Nolan bekreftet nok en gang at han er Europas beste østersåpner. Men det holdt bare så vidt.
05 Mars 2011 - 19:29

For danske Simon Tønsager viste fra første sekund av konkurransen at også han hadde førsteplassen som mål for sin deltagelse i årets EM i østersåpning. I finaleomgangen åpnet han nemlig 30 østers på fattige 2 minutter og 18 sekunder, mens Stephen Nolan åpnet sine på 2:35. Ikke det spor rart at vi opplevde en lettere nervøs danske stå igjen - sammen med irske Nolan - på scenen da vinneren skulle utropes. Med et forsprang på 17 sekunder kunne dette holde helt i mål for den unge dansken.

Men det var altså straffe- og bonuspoeng som skulle avgjøre det hele. Bonuspoengene var nemlig nær identiske, men ettersom Tønsager fikk 28 straffepoeng og Nolan ikke fikk straffepoeng i det hele tatt, ble det irsk seier.

Like fullt var det ingen sure miner å spore fra danskenes side. Irland regnes tross alt som regjerende innen østersåpning. Og det er også der verdensmesterskapet avholdes år for år.

Beste presentasjon
Det var to av deltakerne som fikk 28 bonuspoeng hver, men best av alle var Fredrik Lindfors med 29 bonuspoeng.

Beste tid
Premien for beste tid på åpning av 30 østers gikk imidlertid til Simon. I finaleheatet åpnet han disse på 2:18.

Apéritif gratulerer Irland med nok et Europamesterskap!

Se referatet og bilder fra konkurransen her

Resultatliste EM i østersåpning, Trollhättan i Sverige, 5. mars 2011:

Finale:

Nr

Land

Navn

Tid

Straff
sek

Bonus
sek

Totalt

01.

Irland

Stephen Nolan

2:35

0

26

2:09

02.

Danmark

Simon Tønsager

2:18

28

25

2:21

03.

Irland

Michael Moran

2:43

12

24

2:31

04.

Sverige

Johan Malm

2:24

40

20

2:44

Semifinale:

Nr

Land

Navn

Tid

Straff
sek

Bonus
sek

Totalt

01.

Irland

Michael Moran

2:35

16

25

2:25

02.

Sverige

Johan Malm

2:27

24

24

2:27

03.

Danmark

Simon Tønsager

2:21

36

25

2:32

04.

Irland

Stephen Nolan

2:48

20

26

2:42

05.

Irland

Micheal Kelly

3:02

12

27

2:47

06.

Sverige

Nicklas Wiklund

2:53

28

26

2:55

07.

England

Fredrik Lindfors

3:30

8

29

3:09

08.

Norge

Heini Petersen

2:54

40

24

3:10

Innledende runder:
 
20

Nr

Land

Navn

Tid

Straff
sek

Bonus
sek

Totalt

01.

Danmark

Simon Tønsager

2:33

36

25

2:44

02.

Sverige

Johan Malm

3:01

16

28

2:49

03.

Norge

Heini Petersen

3:01

20

22

2:59

04.

Irland

Stephen Nolan

3:09

26

3:03

05.

England

Fredrik Lindfors

3:09

20

25

3:04

06.

Irland

Michael Moran

2:51

36

20

3:07

07.

Irland

Micheal Kelly

3:23

20

28

3:15

08.

Sverige

Nicklas Wiklund

2:49

48

22

3:15

09.

Danmark

Jonas Tønsager

2:52

56

21

3:27

10.

England

Sam Tuamsuang

2:59

32

0

3:31

11.

Frankrike

Bernhard Gonthier

2:41

72

5

3:48

12.

Frankrike

Xavier Caille

2:46

82

0

3:48

13.

Tyskland

Urs Muller

3:21

48

10

3:59

14.

Portugal

Francesco Pires

3:11

64

0

4:15

15.

Finland

Johann Schlag

3:20

96

0

4:56

16.

Finland

Martin Söderström

3:01

124

8

4:57

17.

Norge

Maria Brendehaug Petersen

5:04

32

24

5:12

18.

Tsjekkia

Jaroslav Kozdelka

4:35

132

0

6:47

19.

Tsjekkia

Steininger Zdenek

4:14

170

0

7:04

20.

Spania

Nabil Rezzouki

4:46

230

0

8:36

Foto: Roger Kolbu og Bård Ivar Flageborg

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Disse går i en egen mage: Brownies med smak av After Eight
Ukens kake

Disse går i en egen mage: Brownies med smak av After Eight

Kombinasjonen av mørk sjokolade og mynte er uslåelig, også i denne oppskriften på brownies.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Disse Jura-vinene må du rett og slett prøve
+
Godbiter i pollisten

Disse Jura-vinene må du rett og slett prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris
+
Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin
+

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Disse går i en egen mage: Brownies med smak av After Eight
Ukens kake

Disse går i en egen mage: Brownies med smak av After Eight

Kombinasjonen av mørk sjokolade og mynte er uslåelig, også i denne oppskriften på brownies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Disse Jura-vinene må du rett og slett prøve
+
Godbiter i pollisten

Disse Jura-vinene må du rett og slett prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lakseburgeren som kan bli familiens nye favoritt
Dagens rett

Lakseburgeren som kan bli familiens nye favoritt

Denne lettlagete burgeroppskriften med laks i hovedrollen vil garantert falle i smak hos både liten og stor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris
+
Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her