Et sted som har opplevd dette er Steam kaffebar i Stavanger.
- Vi hadde mellom åtte og ti tepper i kafeen, men nå er det bare tre igjen. Vi må stadig kjøpe inn nye, sier Chatrine Lunde, daglig leder på Steam kaffebar til nrk.no.
Tar det meste
På Steam har gjestene stjålet alt fra lysestaker og små sukkeskåler til poser med kaffebønner, oljeflasker og putetrekk.
Men det er ikke bare de små tingene som forsvinner. Utenfor Steam sto en gang seks benker. Nå er det bare fire igjen.
- Utenfor inngangen hadde vi dessuten to store, svarte blomsterpotter. En dag var de borte, og jeg trodde sjefen hadde tatt dem inn. Det stemte ikke. De var stjålet - midt på lyse dagen, sier Lunde.
Økning i 2007
Tyverier fra cafeer og restauranter har gått tilbake med nesten ti prosent på landsbasis siden 2003. Fra 2006 til 2007 gikk det svakt frem igjen, viser tall fra politiet.
