Stolte vinnere av Yrkes-NM

Fikk medaljene av kunnskapsminister Kristin Halvorsen.
Redaksjonen
26 Oktober 2010 - 12:10

Etter tre dager med konkurranser var det torsdag avslutningssermoni med medaljeutdeling i Yrkes-NM 2010 på Radisson Blu Lillehammer Hotell.

Kunnskapsminister Kristin Halvorsen (SV) delte ut medaljer til de stolte vinnerne, og arrangøren var storfornøyd med mesterskapet melder World Skills Norway.

- Dette har vært et fantastisk mesterskap med verdige vinnere i alle fag. Vi er stolte av de dyktige deltakerne som er med på å heve statusen til yrkesfagene, sier sekretariatsleder Elisabeth Lange i World Skills Norway.

Vinnerne er kvalifisert for Yrkeslandslaget, og får delta i de internasjonale konkurransene Euro Skills Competition (EM) og World Skills Competition (VM).

28 ulike yrkesfag ble premiert i Yrkes-NM på Lillehammer.

Resultater Kokk:
Øyvind Bøe Dahlelv, Savoy Hotel (Oslo)
Kristin Skogen, To Rom & Kjøkken (Trondheim)
Alexandra Stølsnes, Sverre Sætre (Oslo)

Resultater Servitør:
Camilla Trondsen, To Rom og Kjøkken (Trondheim)
Natalie Madelene Jansen, Losby Gods
Sony Le, Britannia Hotel (Trondheim)

Resultater Konditorfaget:
Inger Marie Braastad, Naustdal dampbakeri (Førde)
Marita Mæle, Vaaland konditori & dampbakeri (Stavanger)
Hanne Svanes Kristiansen, Jærbaker'n (Klepp)

Resultater Sjømat:
Linda Gitlesen, Ica Orkanger
Stian Gundersen, Meny Stadionparken (Stavanger)
Jonas Wickstrand, Sverige, Öckeröfisk (Sverige)

Resultater Kjøttskjæring:
Sigurd Seierstad, Nortura Rudshøgda (Hedmark)
Olof Alex Sjøberg, Nortura Steinkjer (Nord-Trøndelag)
Dag Erik Kjentsberg, Nortura Steinkjær (Nord-Trøndelag)
 
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

400 hvitviner testet: Disse tyske chardonnayene imponerer - men de får også konkurranse fra andre (ut)kanter
+
Tester

400 hvitviner testet: Disse tyske chardonnayene imponerer - men de får også konkurranse fra andre (ut)kanter

Vi snakker om Baden i Tyskland og Jura i Frankrike som en utfordrer til salige Burgund, og øyer langt ute i havet samt Sør-Afrika som utfordrer Europas klassiske vinregioner. Vinverdenen er i endring.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lag noen nye spennende retter med rakefisk
Guide
Oppskrifter med rakefisk

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Av og til blir tradisjonsrike matretter enda bedre når du serverer dem på nye måter. Prøv noen nye oppskrifter med rakefisk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme
Dagens rett
Elgstek med viltsaus

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme

Elgstek med viltsaus er noe av det beste vi har av mattradisjoner. Her har du oppskrift på en skikkelig festrett.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk
Dagens rett

Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk

Den innebærer andre lett tilgjengelige råvarer, er rask og lage, og kan brukes både som forrett og hovedrett.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
400 hvitviner testet: Disse tyske chardonnayene imponerer - men de får også konkurranse fra andre (ut)kanter
+
Tester

400 hvitviner testet: Disse tyske chardonnayene imponerer - men de får også konkurranse fra andre (ut)kanter

Vi snakker om Baden i Tyskland og Jura i Frankrike som en utfordrer til salige Burgund, og øyer langt ute i havet samt Sør-Afrika som utfordrer Europas klassiske vinregioner. Vinverdenen er i endring.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag noen nye spennende retter med rakefisk
Guide
Oppskrifter med rakefisk

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Av og til blir tradisjonsrike matretter enda bedre når du serverer dem på nye måter. Prøv noen nye oppskrifter med rakefisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgod barolo for pengene
+
Godbiter i pollisten

Knallgod barolo for pengene

Denne har bare økt med en hundrelapp på 10 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg
+
Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Den beste fredagsbiffen lages av elg
Dagens rett
Elgbiff med bacon og appelsinsaus

Den beste fredagsbiffen lages av elg

Tilgangen på godt elgkjøtt er fortsatt på høyden. I alle fall for den som har sikret seg et slakt. Hva med en elgbiff i kveld?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme
Dagens rett
Elgstek med viltsaus

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme

Elgstek med viltsaus er noe av det beste vi har av mattradisjoner. Her har du oppskrift på en skikkelig festrett.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her