Stolte vinnere av Yrkes-NM

Fikk medaljene av kunnskapsminister Kristin Halvorsen.
Redaksjonen
26 Oktober 2010 - 13:10

Etter tre dager med konkurranser var det torsdag avslutningssermoni med medaljeutdeling i Yrkes-NM 2010 på Radisson Blu Lillehammer Hotell.

Kunnskapsminister Kristin Halvorsen (SV) delte ut medaljer til de stolte vinnerne, og arrangøren var storfornøyd med mesterskapet melder World Skills Norway.

- Dette har vært et fantastisk mesterskap med verdige vinnere i alle fag. Vi er stolte av de dyktige deltakerne som er med på å heve statusen til yrkesfagene, sier sekretariatsleder Elisabeth Lange i World Skills Norway.

Vinnerne er kvalifisert for Yrkeslandslaget, og får delta i de internasjonale konkurransene Euro Skills Competition (EM) og World Skills Competition (VM).

28 ulike yrkesfag ble premiert i Yrkes-NM på Lillehammer.

Resultater Kokk:
Øyvind Bøe Dahlelv, Savoy Hotel (Oslo)
Kristin Skogen, To Rom & Kjøkken (Trondheim)
Alexandra Stølsnes, Sverre Sætre (Oslo)

Resultater Servitør:
Camilla Trondsen, To Rom og Kjøkken (Trondheim)
Natalie Madelene Jansen, Losby Gods
Sony Le, Britannia Hotel (Trondheim)

Resultater Konditorfaget:
Inger Marie Braastad, Naustdal dampbakeri (Førde)
Marita Mæle, Vaaland konditori & dampbakeri (Stavanger)
Hanne Svanes Kristiansen, Jærbaker'n (Klepp)

Resultater Sjømat:
Linda Gitlesen, Ica Orkanger
Stian Gundersen, Meny Stadionparken (Stavanger)
Jonas Wickstrand, Sverige, Öckeröfisk (Sverige)

Resultater Kjøttskjæring:
Sigurd Seierstad, Nortura Rudshøgda (Hedmark)
Olof Alex Sjøberg, Nortura Steinkjer (Nord-Trøndelag)
Dag Erik Kjentsberg, Nortura Steinkjær (Nord-Trøndelag)
 
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her