Stor interesse for vertskapsbevis

Næringsetaten i Oslo kommune er overveldet over interessen for vertskapsbevis. Både kebabsjapper og store restaurantkjeder vil ha kvalitetsstempelet.
Redaksjonen
13 August 2007 - 18:50

Dermed kan mye tyde på at ordningen er en suksess allerede før den har trådt i kraft.
 
Vertskapsbeviset gis til steder som er hygienisk tilfredsstillende, som har økonomien i orden, og som har gode kontroller og sikkerhet for å hindre vold. Alt dette gjøres for at kundene skal oppleve stedene som redelige.
 
Stadig flere serveringssteder vil ha vertskapsbeviset for å vise at alt er i orden hos dem.
 
Ba om søknader
Næringsetaten i Oslo kommune henvendte seg i juni til alle skjenke- og serveringssteder i Oslo og ba om søknader til vertskapsbevisene. Etaten har så langt i år mottatt overraskende mange søknader om vertskapsbeviset.
 
Positiv respons
- Responsen har vært overveldende positiv. Vi får svært mange positive tilbakemeldinger fra bransjen som sier at dette er veldig bra, sier direktør i Næringsetaten, Anne Farseth.
 
Farseth sier til NRK Østlandssendingen at Næringsetaten har fått inn rundt 100 søknader i løpet av noen stille sommeruker.
 
Kommer i august
De første vertskapsbevisene kommer i slutten av august, men det er ingen siste frist. Søknader kan sendes inn fortløpende.
 
Foreløpig er det bare Oslo kommune som har slike vertskapsbevis, men det er flere andre som har vist interesse for ideen.
 
- Vi har fått henvendelser fra andre kommuner, sier Anne Farseth.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag
Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Rene helsekosten - bare mye bedre
Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette har du tid til på en fridag
Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Schnitzel med spinatrisotto - her trenger du bare ett tilbehør
Dagens rett

Schnitzel med spinatrisotto - her trenger du bare ett tilbehør

Her er nemlig risen og grønnsaken tilberedt sammen til en riktig god risotto.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rene helsekosten - bare mye bedre
Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her