Store planer for Gjestegården

Et av Aurskogs mest kjente landemerker, Gjestegården Aurskog, er solgt til Amman Eiendom AS.
Redaksjonen
04 August 2008 - 12:00

De nye eierne har store planer for en tilhørende tomt.
 
Etter mange års venting har ekteparet Liv og Finn Aanerud fått solgt restauranten Gjestegården Aurskog.
 
Amman Eiendom AS har kjøpt bygningsmasse, interiør og en tilhørende tomt for 6,5 millioner kroner.
 
- Vi skal fortsette med kafé, restaurant, selskaper, begravelser og alt det andre Gjestegården Aurskog er kjent for. Vi skal holde åpent hver eneste dag, sier driver Subramaniam Jeganathan til Indre Akershus Blad.
 
Nå blir det pusset det opp i lokalene.
 
Tilbake
En gammel kjenning er også tilbake på Gjestegården.
 
Etter to år på Beitostølen flytter nemlig kokken Svein Bjørnstad tilbake til hjembygda.
 
Han skal jobbe fast i den sentralt beliggende restauranten.
 
- Det er godt å være tilbake. God mat, service og åpne dører skal være et kjennetegn, sier Bjørnstad, som har arbeidet samme sted to ganger tidligere.
 
Trenger folk
Gjestegården Aurskog søker nå etter medarbeidere som ønsker å jobbe deltid.
 
Amman Eiendom har også planer for nabotomten.
 
- Planene er å sette opp et hotell/motell med 20-30 sengeplasser. Vi ønsker også å bygge et stort selskapslokale, pub, svømmebasseng, en tennisbane og en bowlingbane med mer, sier Jeganathan.
 
Kjøpet av tomten skjer formelt 1. januar 2009.
 
- Etter det ønsker vi å sette i gang så raskt som mulig, men det er kommunen som avgjør. Så snart alle godkjenninger er på plass, bygger vi. Planene er et bygg på 2 000 - 3 000 kvadratmeter, sier han.
 
Vemodig
Liv og Finn Aanerud har drevet Gjestegården Aurskog i 15 år.
 
- Det er vemodig å legge ned. Det blir uvant ikke å ta turen opp til Aurskog, sier Finn Aanerud.
 
Han er fornøyd med at de nye eierne fortsetter med samme konsept.
 
- Gjestegården er et flott sted og inngangsporten til Aurskog-Høland. Jeg tror det er fornuftig å fortsette på samme måte, mener han.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her