Større og dyrere vinbøker

Større og dyrere vinbøker

Nå nærmer vinbøker seg tusenlappen hos utenlandske nettbokhandler.
Aase E. Jacobsen
17 August 2012 - 15:47

Det er særlig nordmannen Ole Martin Skilleås sin Aesthethics of Wine og Jancis Robinsons Wine Grapes som får gjennomsnittsprisen på vinlitteraturen til å øke. Den førstnevnte som Skilleås har skrevet sammen med Douglas Burnham kom direkte på engelsk på forlaget Wiley-Blackwell koster hos Amazon 70 pund (660 NOK) og har «bare» 241 sider.

Et must

Så presenterer den også forskningsresultater og analyser i regi av de to forfatterne. Skilleås er for øvrig professor for Institutt for filosofi og førstesemesterstudier ved Universitetet i Oslo. Boken har derfor en filosofisk tilnærming, men på en tilgjengelig måte også for «normalt» vininteresserte.

Mengden vinstoff for pengene er større i Robinsons siste med sine 1280 sider for 120 pund (1125 NOK). Den tar for seg i alt 1368 druetyper, både hva gjelder smaksprofil og historie samt hvilke produsenter som utmerker seg i bruken av dem. Boken er for øvrig en grandios oppdatering og utvidelse av «klassikeren» Jancis Robinson's Guide to Wine Grapes by Jancis Robinson fra 1996 - og det mest omfattende verket publisert noensinne i sin kategori. Den er derfor et must for alle som er litt mer enn middels interessert i vin, og spesielt de som har en ekstra hang til å vite alt om ampelografi (læren om vinplanter og vindruer). Boken lanseres imidlertid først 25. oktober.

Som kjent er det ikke moms på bøker - ei heller fra utlandet. Og fra Amazon i England får du kjøpt dem vesentlig rimeligere samt fri frakt.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm
+
Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner
+

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen
+

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm
+
Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner
+

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik skaper du feststemning på en tirsdag: Krydderstekt laks med ovnsbakte rotgrønnsaker
Dagens rett

Slik skaper du feststemning på en tirsdag: Krydderstekt laks med ovnsbakte rotgrønnsaker

Med denne vrien på en hverdagslig laksemiddag, skaper du fest selv midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen
+

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her