Storsjekk i Tromsø

Atten restauranter ble fredag sjekket av Mattilsynet i Tromsø. Rundt halvparten må regne med reaksjoner.

Redaksjonen

10 Desember 2007 - 20:34

- Totalt sett er vi ikke helt fornøyd, sier Arvid Ingebrigtsen i Mattilsynet til Framtid i Nord.

Ikke fornøyd

Selv om forholdene ikke var så dårlige at Mattilsynet så det nødvendig å stenge noen av kjøkkenene, er seniorinspektør Ingebrigtsen langt fra fornøyd.

- Noen var ganske bra, andre hadde mangler som de vil få påbud om å rette opp.

Godt mottatt

- Vi ble godt tatt imot, noen var svært glade for at vi kom innom. Ettersom dette er en landsomfattende aksjon var bransjen klar over at de kom til å få besøk i den nærmeste fremtid, sier Ingebrigtsen.

Disse ble sjekket:

* Compagniet

* Peppermøllen

* Grand Hotell

* Raddison SAS Hotell

* Rica Hotell

* Clarion Bryggen Hotell

* Quality Saga Hotell

* Vertshuset Skarven

* Store Norske Fiskekompani

* Restaurant Mætt

* Tangs Restaurant

* Lotus

* Sjøgt. 12 Mat- og Vinhus

* Il Mare

* Sydspissen Konferansesenter

* Steakers

* Emmas Drømmekjøkken

* Hurtigruteskipet Midnatsol

Det ble påpekt mangler innen bygningsmessig vedlikehold, orden og renhold, personlig hygiene, manglende lagerkapasitet, mangelfull innfrysingskapasitet og varerullering/sporbarhet.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Så enkel og velsmakende kan en drink være

+

Ukens drink

Soltero Y Sabroso

Så enkel og velsmakende kan en drink være

Bourbon og mango med lett chilibitt og limefriskhet, kan ikke bli annet enn attraktivt. Og så enkelt.

By på muffins med solbær og rips til kaffe- eller saftkosen

Ukens kake

By på muffins med solbær og rips til kaffe- eller saftkosen

Muffins er veldig enkelt å bake, og derfor kan familiens yngste være med. Da kommer til å gå unna som det berømte varme hvetebrødet.

De beste bærvinene - dette drikker du til sommerens bær

+

Guide

De beste bærvinene - dette drikker du til sommerens bær

Dette er de beste søte vinene til sommerens bær fra skog eller hage. Bringebær, jordbær, blåbær, kirsebær og moreller finner sine beste matcher.

Slik tar du vare på sommerens bær

Guide

Oppskrifter på syltetøy, gele og saft

Slik tar du vare på sommerens bær

Nå er de norske bærene her. Både de du finner i butikken og helt gratis i skogen. Her får du de tipsene og oppskriftene du trenger.

Forsiden akkurat nå

Så enkel og velsmakende kan en drink være

+

Ukens drink

Soltero Y Sabroso

Så enkel og velsmakende kan en drink være

Bourbon og mango med lett chilibitt og limefriskhet, kan ikke bli annet enn attraktivt. Og så enkelt.

By på muffins med solbær og rips til kaffe- eller saftkosen

Ukens kake

By på muffins med solbær og rips til kaffe- eller saftkosen

Muffins er veldig enkelt å bake, og derfor kan familiens yngste være med. Da kommer til å gå unna som det berømte varme hvetebrødet.

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris

+

Godbiter i pollisten

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

+

Ukens vin

Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den før

Dagens rett

Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den før

Denne oppskriften på grillet kylling er så god at du bør vurdere å lage ekstra stor porsjon.

De beste bærvinene - dette drikker du til sommerens bær

+

Guide

De beste bærvinene - dette drikker du til sommerens bær

Dette er de beste søte vinene til sommerens bær fra skog eller hage. Bringebær, jordbær, blåbær, kirsebær og moreller finner sine beste matcher.