- Jeg er ekstremt fornøyd. Dette er tidenes matfestival besøksmessig med opp mot 63 000 mennesker innom stands og arenaer fra tirsdag til søndag, sier festivalsjef og prosjektleder Erling Østrem.
- Vi var spent forut for festivalen. Men vi gikk på med krum hals, og det gikk bra, sier Østrem.
Og det til tross for tap av kokke-NM, og festivalen kun hadde tre NM igjen.
Sliten- Jeg er sliten, men sliten på en god måte, sier Østrem til Sunnmørsposten.
Sponsorinteressen har vært bedre i år enn tidligere og Øsrem mener han kan oppsummere med at dette var "tidenes festival".
Jubileum
Neste år har festivalen 25-årsjubileum.
- Vi håper da å toppe det hele med enda flere NM og en større arena, sier Østrem.
.png)
.png "Vinsmaking i Oslo")