Sult tjener penger

Sult-gruppen tjener penger igjen. Etter et par år med minus kan gruppen igjen smile av pluss i regnskapene.
Redaksjonen
28 Juni 2007 - 11:34

Årsakene til tidligere minus i regnskapene er konkursen i oslorestauranten Sans og avviklingen av Kult i Sandvika Kulturhus.
 
Konsernregnskapet viser et overskudd før skatt på 1,1 million kroner i fjor. Året før var det et underskudd på 243 000 kroner. Omsetningen økte fra 28,3 millioner til 32,2 millioner fra 2005 til 2006.
 
Fornøyde
- Vi er fornøyde med fjoråret, selv om inntjeningen ikke er god nok. Overskuddet burde ha vært dobbelt så stort, sier daglig leder i Sult, Tommy Gilen til Budstikka.
 
Ni prosent
Hvalstrand Drift driver både Hvalstrand bad og Tveter Gård. Dette selskapet mer enn doblet resultatmarginen i fjor. Overskuddet ble 863.000 kroner og utgjør ni prosent av omsetningen på 9,4 millioner kroner.
 
Driver mye
Sult-gruppen eier og driver restauranten Sult og baren Tørst i Oslo. Videre Hukodden Strandrestaurant og Lille Herbern, samt selskapslokalene i Sporten ved Frognerseteren.
 
Cateringvirksomheten drives fra hovedlokalene på Høvik, mens virksomheten i Asker ble utvidet da selskapet overtok Vollen Fjordkro tidligere i år.
 
Men der gikk selskapet på en smell da stedet ble slaktet i Dagens Næringsliv.
 
- Vi er sårbare for feiltrinn, slik avisens omtale demonstrerer. Nå har vi fullt fokus på å reise kjerringa igjen, sier Gilen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt
Dagens rett

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt

Om du ikke feirer 8. mars, vil du likevel overbevises av disse to oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt
Dagens rett

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt

Om du ikke feirer 8. mars, vil du likevel overbevises av disse to oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her