Sushikrig på Tjuvholmen

Sushikrig på Tjuvholmen

To av Oslos mest populære sushirestauranter møtes i retten.
11 September 2013 - 09:01

Eierne av sushirestauranten Hanami går rettens vei for å bli kvitt konkurrenten Alex Sushi på Tjuvholmen.

Hanami mener gårdeieren som har leid ut lokaler til Alex Sushi bryter leieavtalen når Alex Sushi får leie nabolokalet. Argumentet er at konkurrenter som har et tilsvarende konsept ikke skal få etablere seg i nabolaget, skriver Dagens Næringsliv. 

I Hanamis kontrakt med Tjuvholmen butikk og restaurant holding fra 2010, står det at utleier kan leie ut andre lokaler til konkurrerende virksomheter - «(...) dog ikke til tilsvarende konsept».

- For øvrig står det i klausulen at de ikke skal leie ut til noen som har sushi eller japansk varmmat, sier Dalijinder Kahlon til E24. Han er styreleder i selskapet som eier Hanami.

Han sier at det er forskjeller mellom de to tilbudene, men at poenget er at både Hanami og Alex Sushi serverer sushi og japansk varmmat. 

Overfor E24 understreker Kahlon at saken ikke dreier seg om at de ikke ønsker konkurranse, men han legger til at de ikke ville inngått en avtale uten den nevnte klausulen. Han sier det går bra for Hanami, men at de har tapt betydelige beløp og frykter konsekvenser på sikt dersom Alex Sushi blir på Tjuvholmen.

Administrerende direktør Jan-Gunnar Bøyum i Tjuvholmen butikk og restaurant holding ønsker tirsdag ikke å la seg intervjue, men sier til E24 at han er overrasket over at forholdet i det hele tatt er blitt en sak.

Petter Sandberg, eier av Alex Sushi, vil ikke kommentere saken.

Saken ble innledet i Oslo tingrett denne uka.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her